توجه به زیبایی آشپزخانه در طراحی این روزهای خانه‌ها بسیار مورد استقبال قرار گرفته است. از جمله موارد زیبایی آشپزخانه، اکسسوری یا همان لوازم جانبی مورداستفاده در آن است. بیشتر فضای آشپزخانه را کابینت‌ها شامل می‌شوند و دور از ذهن نیست که بگوییم مهم‌ترین بخش اکسسوری آشپزخانه، کابینت‌ها و لوازم جانبی مربوط به آن‌هاست. اکسسوری‌های کابینت علاوه بر زیبایی کمک شایانی به نظم موجود در آشپزخانه می‌کنند. با استفاده از اکسسوری‌های مختلف چیدمان مرتب‌تر در نتیجه دسترسی بهتر به وسایل خواهیم داشت.

این موضوع در حال حاضر و با توجه به کوچک‌تر شدن فضای آشپزخانه‌های مدرن بسیار مهم‌تر از قبل شده است.
اکسسوری‌ها بر اساس ساختار و نحوه‌ی استفاده و حرکت در چهار دسته‌ ‌قرار می‌گیرند:

کشویی، چرخشی، آویزی و آسانسوری

حال به تعدادی از اکسسوری‌های موجود در کابینت می‌پردازیم:

سبد سوپرمارکت: به دو بخش زمینی و ایستاده تقسیم شده و به دو صورت ریلی و لولایی باز و بسته می‌شوند. سبد سوپر زمینی به دو صورت نصب از کف یا نصب از بغل وجود دارد. سبد ایستاده نیز به دو صورت سبد سوپر وسط و سوپر یخچالی وجود دارد. استفاده از این سبدها در جهت نگهداری مواد غذایی، شوینده‌ها، بطری، خشکبار، پیاز و سیب‌زمینی، حبوبات، ادویه و دیگر موارد است. این سبدها نظم خوبی در چینش داخلی کابینت دارند و دسترسی به وسایل را بسیار ساده می‌کنند. خوبی این نوع از اکسسوری‌ها این است که دست ما در انتخاب نوع و سایز آن‌ها باز است.

مجیک کرنر: مجیک کرنر یا همان اکسسوری کابینت کنج در مواردی استفاده می‌شود که دسترسی به فضای داخل کابینت دشوار است. عموماً در مواردی استفاده می‌شود که کابینت‌های گوشه دارای فضای بلااستفاده‌ زیادی هستند و از تمام عمق آن‌ها استفاده نمی‌شود. در این موارد می‌توان از اکسسوری‌های چرخشی و ریلی استفاده کرد.

کشویی: انواع مختلفی دارند و وظیفه نظم بخشیدن به وسایل داخلی کابینت و کشوهای آشپزخانه را دارند.

اکسسوری‌های کشویی قابلیت شخصی‌سازی بالایی دارند. می‌توان برای نگهداری و مرتب کردن هر وسیله از اکسسوری‌های کشویی به خصوصی استفاده کرد. به‌عنوان مثال اکسسوری کشویی نگهداری چاقو و ادویه.

سطل زباله: سطل زباله به‌صورت کلی نمای زیبایی در آشپزخانه ندارد و می‌توان با استفاده از اکسسوری‌های کابینت آن‌ها را پوشش داد. می‌توان از سطل‌های زباله که بر روی درب کابینت نصب می‌شوند استفاده کرد. اما برای اینکه جلوه بهتری داشته باشد و سطل زباله مخفی باشد آن را به‌صورت ریلی زیر سینک نصب می‌کنند.
یکی دیگر از نکات مثبت استفاده از این سطل‌ها عدم ایجاد آلودگی و بوی بد در آشپزخانه است. برای این سطل‌ها سایزهای متفاوتی وجود دارد. در برخی موارد از این سطل‌های کشویی به‌عنوان سطل نگهداری برنج هم استفاده می‌شود که در آن صورت جای دیگری به‌جز زیر سینک برای آن در نظر می‌گیرند.

استند سینی: این استندها به درب کابینت متصل شده و چهارچوب فلزی دارند. بسته به گنجایش آن‌ها می‌توان تعدادی سینی و یا تخته برش داخل آن‌ها قرار داد. در برخی موارد طبقه‌های موربی روی آن‌ها تعبیه می‌کنند و می‌توان درب قابلمه را درون آن‌ها قرار داد.

آویزی: از آویزها می‌توان به‌عنوان نظم‌دهنده و هم برای خشک‌کردن استفاده کرد. می‌توان در داخل یا خارج از کابینت آویزهایی برای نصب انواع چاقو، قابلمه، لیوان، دستکش و موارد دیگر قرار داد.

نگهدارنده قابلمه: قرار دادن قابلمه‌ها درون کابینت و برداشتن مجدد آن‌ها از معضلات آشپزخانه‌هاست. می‌توان از نگهدارنده‌های قابلمه که عموماً با طبقات فلزی درون کابینت قرار می‌گیرند استفاده کرد. اگر فضای مناسبی برای قابلمه‌ها داریم و برای جابجایی یا برداشتن آن‌ها سردرگم هستیم می‌توانیم یک دراور یا کشوی بزرگ مخصوص قابلمه درست کنیم. این کشوها ارتفاع مناسبی دارند و جابجایی قابلمه‌ها را ساده‌تر می‌کنند.

رگال کشویی لباس

رگال کشویی لباس ابزاری است در جهت نظم دادن به لباس‌ها که در جنس‌های فلزی، چوبی، پلاستیکی و استیل وجود دارد. در رگال کشویی جنس به کار رفته اهمیت زیادی دارد تا بتواند وزن لباس‌ها را تحمل کند. رگال لباس به نگهداری بهتر لباس‌ها نیز کمک می‌کند و باعث می‌شود کمتر چروک شوند. با وجود رگال لباس می‌توان تعداد لباس بیشتری در فضای موجود قرار داد و برای کمد دیواری‌های کم عمق بسیار مناسب است. این رگال‌ها برای اتاق‌هایی مناسب است که فضای محدودی دارند. به دلیل کشویی بودن این نوع رگال‌ها دسترسی به لباس‌ها بسیار ساده بوده و در انتخاب لباس برای مناسبت‌های مختلف دچار مشکل نمی‌شویم. رگال‌های کشویی لباس قابلیت نصب به سقف و دیوار را دارند و می‌توان با توجه به فضای موجود در اتاق از آن‌ها استفاده کرد. در مقایسه با انواع رگال‌های لباس شاید بتواند رگال کشویی را یکی از شیک‌ترین و به‌روزترین مدل‌های آن‌ها دانست البته که به دلیل وجود تجهیزات ریل و اتصالات قیمت بالاتری نسبت به ریل‌های معمولی دارند.

میز اتو داخل کمد دیواری

میز اتو از مواردی است که پیدا کردن جای مناسبی برای آن داخل اتاق که هر بار مجبور به باز و بسته کردنش نباشیم کار سختی است. حتی با داشتن فضای کافی هم استفاده از میز اتوی دیواری به زیبایی اتاق کمک شایانی می‌کند. در این مدل، میز اتو داخل کمد دیواری قرار می‌گیرد تا هم فضای کمتری را اشغال کند هم تصویر اتاق مناسب باشد. این نوع میز اتو از جمله وسایل کم‌جایی است که بیشترین باده رو برای ما دارد. در مواقع نیاز هم میز را به حالت افقی باز کرده و از آن استفاده می‌کنیم. حتی می‌توان داخل کمد و کنار میز اتو لوازمی که برای اتو کردن نیاز داریم را هم قرار دهیم. در هنگام نصب میز اتو داخل کمد دیواری به فضایی برای ایستادن و اتو کردن، اتصالات محکم آن به دیوار و هم چنین نزدیکی آن به پریز برق توجه کنیم. اگر به فکر این هستید که داخل کمد دیواری خود جای مناسبی برای تعبیه میز اتو ندارید نگران نباشید. حتی می‌توان میزهای اتو را به‌صورت تاشو داخل کمد دیواری قرار داد.

کانال عصر ایران در تلگرام