.png "عصر ایران")
۲۷ خرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۷ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۸:۲۵
ویدئوی جدید از حمله ایران به مقر موساد در تل آویو (فیلم) این سوپ، میراث فرهنگی یونسکو شد: از غذای اربابان تا نماد استقلال (فیلم)
هرچند همچنان این کشور در التهاب و ناآرامی‌های سیاسی و طبیعی و اقتصادی به سر می‌برد اما یونسکو انتخاب این سوپ را فراخوانی برای مردم می‌داند تا با امید و دلگرمی و به پشتوانه غنای تاریخی خود با مشکلات خود روبرو شوند.
کیفیت متوسط:
کد ویدیو
دانلود
کیفیت خوب:
عصر ایران؛ سیمین ثقفی - خوردن سوپ جومو، با عنوان خوراکی سنتی برای روز آغازین سال نو، هائیتی متداول است اما آنچه آن را به عنوان میراثی ماندگار به جهانیان نمایانده، وجود آن به عنوان نشانه‌ای از استقلال این کشور است.
سال‌ها پیش از استقلال هائیتی، مردمان آفریقایی این کشور با عنوان برده این سوپ را برای اربابان خود می‌پختند و سال‌ها بعد پس از آنکه در سال 1804 هائیتی استقلال خود را به دست آورد، سوپ جومو به عنوان نمادی از رهایی مردمان این کشور از بردگی مطرح شد.
و حالا هرچند همچنان این کشور در التهاب و ناآرامی‌های سیاسی و طبیعی و اقتصادی به سر می‌برد اما یونسکو انتخاب این سوپ را فراخوانی برای مردم این کشور می‌داند تا با امید و دلگرمی و به پشتوانه غنای تاریخی خود با مشکلات خود روبرو شوند.
سوپی که هرچند با مواد ساده‌ای مثل کدو حلوایی، شلغم، گوشت، فلفل و سبزیجات تهیه می‌شود اما حالا به میراثی نمادین برای رهایی از نژادپرستی و ظلم تبدیل شده که کرامت آنان را یادآور می‌شود.
سفیر هائیتی در یونسکو این خبر را با اشک اعلام کرد. این نخستین بار است که نام این کشور در فهرست میراث فرهنگی یونسکو قرار گرفته است.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
مرسدس اتو ۲۰۰۰: این آلمانی ناشناخته! (+عکس) استون مارتین والکری LM: هایپرکار ۱۰ واحدی برای تسخیر لمانز (+عکس) بازدید زاکانی از آخرین وضعیت خدمت‌رسانی به تهرانی‌ها شاهکار مینیمال: ب‌ام‌و E30 تمام سفید سفارشی (عکس) ساقط شدن ۴ پهپاد اسرائیلی در آذربایجان شرقی ویلا در روستای ذره در؛ رتبه دوم جایزه معماری آسیا(+عکس) استاندار خوزستان: تاکنون هیچ حمله یا تجاوزی به مراکز غیرنظامی خوزستان گزارش نشده تاریخ اعزام به خدمت مشمولان اعزامی پایه خدمتی تیر ماه تغییر کرد رایزنی اردوغان و رئیس امارات درباره "تجاوز اسرائیل به ایران"؛ ترکیه خواستار کاهش تنش شد هاآرتص: بازسازی تل‌آویو پس از بمباران ایران "پنج سال طول می‌کشد" درباره ساختمان شیشه ای و عبدالعزیز فرمانفرمائیان : از طراحی توسط نواده قاجاری تا موشک اسرائیل به مرکز صدا و سیما آغاز به کار نانوایی‌های شبانه‌روزی از فردا در مازندران واکنش زهرا رهنورد به حملات اسرائیل تخریب منزل پدری خواهران اسکندری بازیگر بر اثر حمله اسراییل جایزه ۱۰۰ میلیون تومانی مجمع خیران گلستان برای شناسایی عوامل موساد
اخبار و تحلیل های ترکیه