۱۱ تير ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۱ تير ۱۴۰۴ - ۱۷:۳۱
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۷۳۳۲۲۹
تاریخ انتشار: ۱۴:۳۰ - ۲۵-۰۳-۱۳۹۹
کد ۷۳۳۲۲۹
انتشار: ۱۴:۳۰ - ۲۵-۰۳-۱۳۹۹

ترفند‌هایی برای تهیه برگه زردآلوی خانگی

ترفند‌هایی برای تهیه برگه زردآلوی خانگیزردآلو یکی از میوه‌های دوست داشتنی است که معمولا نمی‌توان بیشتر از چندروز یا یک هفته آن را نگه داشت، اما اگر بتوانید به شیوه صحیح زردآلو را در منزل خشک کنید تا دوسال قابل نگهداری است.

به گزارش خراسان، برای این کار می‌توانید زردآلو را با قیمت مناسب تهیه و به شیوه زیر کاملا خشک کنید تا در هر زمان که تمایل داشتید استفاده کنید.

خشک کردن زردآلو در آفتاب

خشک کردن زیر آفتاب یکی از روش‌های سنتی است که در نگهداری مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. برای خشک کردن زردآلو در آفتاب به دمای بالاتر از ۲۳ درجه سانتی گراد احتیاج دارید. ابتدا زردآلو‌های خود را با دقت انتخاب کنید و سپس آن‌ها را بشویید تا خاک و سموم دفع آفات از پوست آن پاک شود. هسته میوه‌ها را جدا و قبل از این‌که آن‌ها را به دو یا چهار قسمت، خرد کنید، توصیه می‌شود یکنواختی را رعایت کنید، زیرا در این صورت قطعات خرد شده با سرعت نسبتاً مساوی خشک می‌شود.

زردآلو‌ها را به طور یکنواخت روی صفحه شیرینی پزی بچینید. شایان ذکر است استفاده از صفحه شیرینی پزی بیشتر توصیه می‌شود، زیرا تمیز کردن آن را راحت‌تر می‌کند.

زردآلو‌ها را با یک پارچه توری یا تنظیف بپوشانید و زیر آفتاب قرار دهید. پوشش مانع از بروز آلودگی و حشرات در میوه‌ها طی فرایند خشک کردن می‌شود.

خشک کردن زردآلو در فر

مراحل خشک کردن در آفتاب را از چیدن زردآلو تا تمیز کردن آن‌ها دنبال کنید. این مراحل درباره کلیه روش‌های خشک کردن زردآلو که همیشه به عنوان آماده سازی استفاده می‌شود، بسیار کاربرد دارد.

نیمی از زردآلو‌های آماده را روی صفحه سیمی قرار دهید. اطمینان حاصل کنید که هیچ میوه‌ای در تماس با دیگری نیست. قبل از قرار دادن صفحه سیمی در فر، فر را روی ۶۵ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. بگذارید میوه‌ها حدود ۱۲ ساعت در فر باشد و گاهی آن‌ها را بررسی کنید وبچرخانید.

نکات حرفه ای!‌

می‌توانید مقداری آب لیمو روی زردآلو‌ها قبل از خشک کردن اسپری کنید. آب لیمو باعث جلوگیری از قهوه‌ای شدن زردآلو می‌شود.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: زردآلو ، برگه
ارسال به دوستان
امام جمعه بندر عباس ترامپ و نتانیاهو را شمر و یزید خطاب کرد شهادت رئیس بیمارستان اندونزی غزه و خانواده‌اش استقلال، طلسم نقل‌وانتقالات را شکست: قلی‌زاده، سومین خرید آبی‌ها پرسپولیس در جست‌وجوی سرمربی: عبدالله آوجی، گزینه جدید سرخپوشان؟ آینده مبهم گولسیانی: آیا مدافع گرجستانی در ایران می‌ماند؟ وقوع چندین انفجار در ادلب سوریه زمین شماره ۴ آزادی در اختیار استقلال: آبی‌پوشان آماده تمرین شدند اکران فیلم «زن و بچه» به مرداد ماه موکول شد آغاز اردوی تراکتور در ترکیه: اسکوچیچ شاگردانش را آماده می‌کند هانمس زیمر آهنگساز پرآوازه برنده اسکار: خبر اصلی نسل کشی در فلسطین است هشدار نارنجی خیزش گرد و خاک در تهران توده ۱۱ کیلویی از شکم بیمار در فارس خارج شد معمای مهدی طارمی در اینتر: ماندن یا رفتن ستاره ایرانی؟ داستان نیمه‌تمام صادقی و بیفوما با پرسپولیس: تأثیر جدایی کارتال آسمان مرکز و نیمه غربی کشور به روی پروازهای عبوری بسته شد