۲۸ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۸ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۸:۰۱
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۶۶۶۴۳۲
تاریخ انتشار: ۱۰:۴۷ - ۱۶-۰۲-۱۳۹۸
کد ۶۶۶۴۳۲
انتشار: ۱۰:۴۷ - ۱۶-۰۲-۱۳۹۸

مرکز آمار: کاهش 23 درصدی تولید گوشت قرمز

در فصل زمستان سال گذشته تولید گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی با کاهش ۲۳ درصدی به ۸۱.۵ هزار تن رسیده است.

به گزارش ایسنا، بررسی طرح آمارگیری مرکز آمار در رابطه با کشتار دام در کشتارگاه‌های کشور در زمستان سال قبل نشان می‌دهد که وزن گوشت قرمز تولید شده انواع دام‌های ذبح‌شده در مجموع ۸۱.۵ هزار تن بوده که سهم گوشت گاو و گوساله بیش از سایر انواع دام بوده است.

این در حالی است که گوشت گاو و گوساله با ٤٧.١ هزار تن، ٥٧.٩ درصد از کل وزن گوشت قرمز تولید شده را به خود اختصاص داده است.

همچنین گوسفند و بره با ٢٦.٤ هزار تن، بز و بزغاله با ٥.٨ هزار تن و سایر انواع دام‌ها با ٢.١ هزار تن، به‌ترتیب ٣٢.٤ درصد، ٧.٢ درصد و ٢.٦ درصد از کل وزن گوشت قرمز تولید شده را به خود اختصاص داده‌اند.

مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های کشور در زمستان سال ۱۳۹۷ با عملکرد فصل مشابه سال ۱۳۹۶ نشان‌دهنده کاهش ٢٣درصدی مقدار تولید گوشت قرمز در کشتارگاه‌های رسمی است. کاهش مقدار تولید گوشت نسبت به فصل مشابه سال قبل برای گوسفند و بره ٣٤ درصد، برای بز و بزغاله ۱٦ درصد، برای گاو و گوساله ۱٥ درصد، برای گاومیش و بچه گاومیش ١٤ درصد، و برای شتر و بچه شتر ٤٩ درصد بوده است.

اما آمار این را هم نشان می‌دهد که تولید گوشت قرمز در کشتارگاه‌ها در اسفند ماه نسبت به بهمن همین سال بیش از ١٨ درصد افزایش داشته است.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: مرکز آمار ، گوشت قرمز
ارسال به دوستان
عراقچی: روی یک سری اصول راهنما توانستیم موافقت کلی پیدا کنیم/زمان دور بعدی مشخص نشده است ایرنا: مذاکرات جدی بود و بر روی برخی مباحث کلی تفاهم شد تأثیر مسی بر فوتبال آمریکا؛ جهش ۳۰۰ درصدی درآمدهای میامی تأیید استطاعت جسمی بیش از ۹۲ درصد زائران حج تمتع ۱۴۰۴ حضور علی قلی‌زاده در تیم منتخب هفته لیگ برتر لهستان وداع احساسی هواداران تراکتور با دراگان اسکوچیچ؛ پایان عصر طلایی در تبریز آغاز مأموریت دشوار محمد ربیعی در تراکتور؛ جانشینی اسکوچیچ در تیم قهرمان تاج و تخت در دستانِ "کیم‌جو‌آئه" خروج غیرمنتظره دراگان اسکوچیچ از تراکتور؛ تکرار سناریوی رختکن برای مرد کروات تغییر کنداکتور شبکه نسیم به دلیل پاسداشت چهلم شهدای دی‌ماه وزیر ارتباطات: قطع اینترنت مرجعیت ارتباطی را از حاکمیت می‌گیرد/ زورمان به فیلترشکن‌فروش‌ها نمی‌رسد آغاز مذاکرات صلح اوکراین در ژنو اعلام زمان صدور حکم نهایی ملی‌پوشان دوومیدانی در کره جنوبی بیانیه نمایندگان مجلس: برای جانفشانی آماده ایم استراتژی نقل‌وانتقالاتی منچستریونایتد برای فصل آینده؛ تمرکز بر ستاره‌های لیگ برتر