.png "عصر ایران")
۱۳ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۳ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۱۱:۴۶
تمرینات فوق العاده زیبای آتش نشان‌ها در ایران؛ ببینید و لذت ببرید (فیلم) ایرانی‌ها سالانه 30 کیلو قند مصرف می‌کنند
در کشور ما مردم دچار بیش‌خوری قند هستند و سالانه حدود ۳۰ کیلوگرم قند مصرف می‌کنند.
مدیرکل مواد غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: در کشور ما مردم دچار بیش‌خوری قند هستند و سالانه حدود ۳۰ کیلوگرم قند مصرف می‌کنند درحالی که در بسیاری از کشورها این رقم به ۱۵ کیلوگرم می‌رسد.
به گزارش فارس، وحید مفید مدیرکل مواد غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو اظهار داشت: حدود دو دهه قبل یکی از معضلات کشور بحث بیماری‌های واگیر بود که با برنامه واکسیناسیون و تدابیر اندیشه شده مشکلی در این زمینه وجود ندارد اما امروز بیماری‌های غیر واگیر مانند قلب و عروق، پرفشاری خون از جمله معضلات کشور هستند.
وی گفت: برخی از آمار نشان می‌دهد حدود ۸۰ درصد از مرگ و میرها به دلیل این بیماری‌ها است که تغذیه نقش اساسی در بروز آنها دارد. در بخش تغذیه به میزان قند و نمک و چربی می‌توان اشاره کرد، در کشور ما مردم دچار بیش‌خوری قند هستند و سالانه حدود ۳۰ کیلوگرم قند مصرف می‌کنند درحالی که در بسیاری از کشورها این رقم به ۱۵ کیلوگرم می‌رسد.
مفید افزود: در خصوص مصرف نمک نیز ایرانی‌ها دو و نیم تا سه برابر مقادیر توصیه شده نمک مصرف می‌کنند، میزان متوسط نمک مصرفی 5 گرم است درحالی که برخی افراد روزانه 15 گرم نمک مصرف می‌کنند.
مدیرکل مواد غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو ادامه داد: آمار مصرف چربی در کشور بالا بوده و نزدیک ۲۵ الی ۳۰ کیلوگرم روغن مصرف می‌کنند، اگر چربی‌ها درصد اسید چرب بالایی داشته باشند یا ترانس دار باشند مخاطرات زیادی را برای سلامت خواهد داشت و پیش زمینه بیماری‌های قلبی و عروقی خواهد بود.
وی افزود: از سال 94 اقداماتی برای کنترل میزان قند و چربی در محصولات غذایی انجام شده و طی برنامه‌ای در دو بخش استانداردهایی برای محصولات غذایی صنعتی تدوین شد، به عنوان مثال در پنیر تازه درصد نمک ۴ درصد بوده که به دو و نیم درصد رسیده و درصد نمک نان به یک درصد رسیده است. در محصولات صنعتی در انواع کیک‌ها میزان قند ۱۰ درصد نسبت به عدد قبلی کاهش یافته است.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
سفر حیرت‌انگیز زبان مادر بشر: بزرگ‌ترین خانواده زبانی جهان چگونه گسترش یافت؟ گناه همه سازمان‌ها و وزارتخانه‌ها را گردن فرزانه صادق انداخته‌اند واکنش دیدنی گربه تازه وارد به پرنده خانگی؛ دوستی غیرمنتظره‌ای که وایرال شد (فیلم) مثلث اسرارآمیز وسط اقیانوس آرام چیست؟ کیهان: ایران شاید آماده باشد سطح غنی سازی را تا آستانه غیرنظامی کاهش دهد حوثی ها و سود و زیان آنان ایران، رتبه هفتم مصرف نان در جهان اولین ساعت اتمی که ۱۰۰ میلیون سال متوالی دقیق می‌ماند ۲ کشته در پی برخورد کشتی نیروی دریایی پرو با یک سکوی نفتی دستگیری قاتل عاشق در دوره ناصرالدین‌شاه (عکس) سرمایه‌گذاری ۳.۵ میلیارد دلاری کویت برای نوسازی یکی از لوکس‌ترین فرودگاه‌های خاورمیانه (+عکس) وزیر آموزش و پرورش: انتشار دفترچه آزمون استخدامی آموزش و پرورش ظرف یکی دو هفته آینده پیشنهاد آذری جهرمی به پزشکیان: کابینه را جراحی کنید سود و زیان روغنی که همه فکر می‌کنند خوردنش معجزه سلامتی است هنرنمایی در آینه سیستان/ رتبه اول یک جایزه معماری مهم/ تبدیل متروکه به اقامتگاه بومگردی(+تصاویر)
نظرسنجی
به نظر شما هدف ستاد امر به معروف از ارسال پیامک های حجاب به موبایل های مردم چیست؟