.png "عصر ایران")
۲۷ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۷ آذر ۱۴۰۴ - ۱۱:۱۴
پزشکیان: برای ماندن در قدرت، باج نمیدهم (فیلم) قارچهای عرضه شده در مراکز معتبر، سمی نیست
یک تولید کننده قارچ خوراکی اظهار کرد: قارچهای فلهای عرضه شده در مراکز معتبر، سمی نیست.
علی قهاری در گفتوگو با ایسنا با اشاره به اینکه در طبیعت گونههای زیادی از قارچ وجود دارد، گفت: تقریبا در حدود 16 هزار نوع قارچ در طبیعت شناسایی شده است که از این 16 هزار نوع تنها بالغ بر 20 نوع آن، کمی بیشتر و یا کمتر خوراکی است.
وی ادامه داد: از این 20 نوع خوراکی موجود در طبیعت، چند نوع آن تجاریسازی شده است و در واحدهای صنعتی و در شرایطی کاملا بهداشتی و تخصصی داشته، کشت و پرورش داده میشوند که هیچگونه امکان اینکه یک قارچ سمی در بستر تولیدی قارچ رشد کند، وجود ندارد.
این تولیدکننده قارچ خوراکی افزود: بذری که در تولید و پرورش این قارچها استفاده میشود، بذر اصلاح شده و به صورت آزمایشگاهی تولید میشود و تولیدکنندگان آن را تهیه میکنند و پرورش میدهند.
قهاری با اشاره به اینکه همواره توصیه میشود که از خوردن قارچهای خودرو در طبیعت خودداری کنید، چرا که تعداد این قارچها در طبیعت بسیار زیاد هستند و شناسایی آن به تخصصهای ویژهای نیاز دارند و با چشم قابل تشخیص نیست و افراد عادی توانایی شناسایی آن را ندارند.
وی خاطرنشان کرد: گاها مشاهده میشود مردم برای سالها از یک منطقه قارچ خوراکی میچینند و بدون اینکه مشکلی برای آنها پیش بیاید، مصرف میکنند، در صورتی که در موقعیتی مثل امسال این قارچهای خودرو، سمی از کار در میآید و موجب این میزان مسمومیت میشود. مردم باید توجه کنند که مصرف این نوع قارچها از ریسک بالایی برخوردار است و میتواند موجب مرگ افراد شود.
این تولیدکننده قارچ خوراکی افزود: مردم توجه داشته باشند که حتما قارچهای خوراکی را از مراکز معتبر تهیه کنند و ترجیحا این قارچها نیز به صورت بستهبندی شده باشد و از دستفروش و افرادی که قارچها را به صورت خودرو از طبیعت میچینند، به هیچ عنوان خریداری نکنند.
قهاری خاطرنشان کرد: مصرف این قارچها به هیچ عنوان مشکلی ایجاد نمیکند و افراد از مصرف قارچهای خوراکی که به صورت فله در مراکز معتبر ارائه میشود نگران نباشند و با اطمینان خاطر از این محصولات استفاده کنند.
لینک کوتاه: کپی لینک
پزشکیان: در هر شرایطی باید ماندگاری، مقاومت و توسعه را حفظ کنیم پلیس راه: بارش برف در جاده های کشور؛ زنجیر چرخ الزامی است تداوم جلسات سایپا و قطعهسازان؛ چشمانداز مثبت برای سایپا واشنگتن پست: حمله به ایران نقشه مشترک ترامپ و نتانیاهو بود/ 2 رهبر وانمود کردند که درباره ایران اختلاف دارند افت صادرات فرش دستباف ایرانی از ۲ میلیارد دلار به ۵۰ میلیون دلار پزشکیان: از موقعی که آمدیم از چپ و راست مشکلات بارید؛ باران هم نمیبارید چهره متفاوت «المیرا دهقانی» در نقش معشوقه جنجالی ونگوگ (عکس) اسم «ستاد خبری» را تغییر دهید زیدآبادی: آقای پزشکیان؛ یادداشت مرا می خوانید؟ مدگردی در پایتخت؛ رونمایی از فوتوشوتهای جدید متین ستوده با تم نارنجی و طوسی (عکس) رئیس جدید ناسا بالاخره منصوب شد هراس تندروهای داخلی و اپوزیسیون خارجی از حسن روحانی 7 درس کلیدی از جنبش استقلال مالی و بازنشستگی زودتر از موعد نکات ایمنی رانندگی در هوای برفی (اینفوگرافیک) استاندار مازندران: روابط اقتصادی با ازبکستان چند برابر میشود