جام جم آنلاین - بادمجان به شیوههای مختلف در تهیه غذا مورد استفاده قرار میگیرد و سرشار از خواص درمانی است.
بادمجان معمولاً سیاه است ولی سفید آن هم کشت میشود.
نوع سفید و تخممرغی آن را به صورت زینتی و گلدانی هم پرورش میدهند.
این گیاه خوراکی بومی کشور هند است که از آن برای درمان سرطان استفاده میشود.