فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۳۶۶۱۹
تاریخ انتشار: ۱۲:۰۲ - ۱۱-۰۲-۱۳۹۶
کد ۵۳۶۶۱۹
انتشار: ۱۲:۰۲ - ۱۱-۰۲-۱۳۹۶

اتهامات مطرح شده در مورد لبنیات سنتی صحیح نیست

عصر ایران
لازم به ذکر است بر اساس روش تولید لبنیات سنتی و استفاده از استارترهای اصیل، شیری که حاوی آنتی بیوتیک باشد اصلا قابل استفاده در لبنیات سنتی نبوده و تولید لبنیات سنتی با شیر حاوی آنتی بیوتیک اصلا مقدور نیست.
در چند روز اخیر اخباری مبنی بر غیر بهداشتی بودن و استفاده لبنیاتی های سنتی از شیرهای برگشتی کارخانه ها در برخی از رسانه ها منتشر شد که اتحادیه این صنف به ان خبرها واکنش نشان داد.
به گزارش میزان، اتحاديه صنف لبنيات تهران بعد از انتشار اخباری مبنی بر غیر بهداشتی بودن و استفاده این  صنف از شیرهای برگشتی کارخانه ها، جهت تنویر افکار عمومی توضیحاتی کرد.
 
۱- رشد بیست درصدی تب مالت به دلیل مصرف لبنیات سنتی است یک صحبت غیر کارشناسی و مطلب غیر علمی است که تاکنون از سوی هیچ سازمان رسمی از جمله وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و یا ارگان دیگری نظیر سازمان غذا و دارو بیان و یا حتی تایید نشده است.
 
۲- لازم به ذکر است بر اساس روش تولید لبنیات سنتی و استفاده از استارترهای اصیل، شیری که حاوی آنتی بیوتیک باشد اصلا قابل استفاده در لبنیات سنتی نبوده و تولید لبنیات سنتی با شیر حاوی آنتی بیوتیک اصلا مقدور نیست.
 
اتحادیه لبنیات تهران براساس مستندات خود اعلام می نماید که اولا اعضای این اتحادیه شیر مصرفی خود را با بهترین کیفیت از دامداری های مدرن که زیر نظر دامپزشکان متخصص و سازمان دامپزشکی تولید می کنند، تهیه می کنند و کیفیت و طعم مورد پسند آن هم دلیلی بر همین مدعی است.
 
از ان گذشته بازرسان وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو به صورت مستمر از مراکز تهیه لبنیات سنتی در سطح کشور بازدید می کنند و در صورت مشاهده کوچکترین تخلف با صنف خاطی برخورد می شود.
 
گفتنی است این اتحادیه حق پیگیری های قانونی درخصوص این گونه اخبار کذب که باعث عدم اعتماد مردم و ایجاد تشویش اذهان عمومی و کمتر شدن سرانه مصرف لبنیات در کشور می شود را برای خود محفوظ می داند و این مهم در مراجع قضایی پیگیری خواهد شد.
برچسب ها: لبنیات
ارسال به دوستان
captcha
حکم کارگزینی رئیس سازمان هواپیمایی با درج «دیپلم» جنجال‌ساز شد روز جهانی آلزایمر؛ کدام فراموشی‌ها زنگ خطر بیماری هستند؟ سپاه: آماده پاسخ‌های قاطع و ویرانگر به دشمن فرسوده و متجاوز هستیم اعزام مشمولان مهر ۱۴۰۵؛ جزئیات مراجعه و مدارک مورد نیاز اعلام شد کتاب «وکالت در دولت اسلامی»؛ بررسی مبنای مشروعیت حکومت از نگاه فقه ۲ کشته در سقوط بالگرد یوروکوپتر آمریکا «سقوط المُخا؛ وقتی جنگ آمریکا و ایران به باب‌المندب کشیده شد» پزشکیان: اقدامات آمریکا زمینه‌ساز افزایش همگرایی میان کشورهای اسلامی شده است مسکو: از هیچ کشوری باج‌خواهی نمی‌کنیم سیروس ابراهیم‌زاده هم رفت ؛ بازیگری با صدایی که دیده می‌شد ۹۱۷ حمله عربستان به یمن از زمان تشدید تنش علیه این کشور آکسیوس: ترامپ فعلاً از حمله به انصارالله یمن عقب نشست وزیر اقتصاد: هوش مصنوعی می‌تواند کار یک‌ساله بهبود مقررات را یک‌ساعته انجام دهد تغییرات هلدینگ خلیج فارس؛ آینده مدیریتی استقلال در ابهام قرار گرفت کاکاوند: ادبیات آفریننده زیبایی در دل جهان نازیبا است