۱۷ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۷ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۰۰:۵۵
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۵۰۱۳۷۷
تاریخ انتشار: ۱۷:۵۹ - ۰۳-۰۸-۱۳۹۵
کد ۵۰۱۳۷۷
انتشار: ۱۷:۵۹ - ۰۳-۰۸-۱۳۹۵

رژیم غذایی پرچرب منجر به تغییر در مغز می شود

محققان در مطالعه اخیر دریافته اند که مصرف رژیم غذایی پرچرب منجر به تغییر در مغز می شود.

به گزارش مهر، محققان در مطالعه جدید خود، مکانیسم جدیدی را کشف کرده اند که تنظیم کننده چاقی است. این مطالعه نشان می دهد این مکانیسم جدید می تواند برای درمان چاقی مورد استفاده قرار گیرد.

ماکوتو فوکودا، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «مشخص است که مغز در روند چاقی نقش دارد اما اینکه چگونه رژیم غذایی پرچرب با تغییر در مغز موجب انباشت چربی در بدن می شود هنوز مشخص نیست.»

تیم تحقیق ژن Rap۱ موش را که در انواع بافت ها، از جمله مغز که در فعالیت های نظیر حافظه و یادگیری نقش دارد، متجلی می شود را مورد مطالعه قرار دادند.

دانشمندان برای بررسی نقش Rap۱ در مدل موش ها، به طور انتخابی ژن Rap۱ را در گروه نورون های هیپوتالاموس حذف کردند. منطقه هیپوتالاموس مغز در تنظیم متابولیسم کل بدن نقش دارد.

دانشمندان دارای دو گروه موش بودند. در یک گروه، موش ها از طریق مهندسی ژنتیک فاقد ژن Rap۱ بودند، درحالیکه گروه کنترل دارای ژن Rap۱ فعال بودند.

سپس محققان به موش های هر دو گروه رژیم غذایی پرچرب دادند که ۶۰ درصد کالری مصرفی شان ناشی از چربی بود.

همانطورکه پیش بینی شده بود موش های گروه کنترل با ژن فعال Rap۱ دچار اضافه وزن شدند اما در مقابل، موش های فاقد Rap۱ به شکل چشمگیری وزن کم کرده و چربی بدنی کمتری داشتند.

محققان درباره نتایج این مطالعه می گویند: «ما مشاهده کردیم موش های فاقد Rap۱ به لحاظ فیزیکی فعال نبودند. با این حال در مقایسه با موش های دارای ژن Rap۱ کمتر غذا می خوردند و چربی بدنی بیشتری می سوزاندند.»

به گفته محققان، مصرف رژیم غذایی پرچرب منجر به بروز تغییراتی در مغز شده و در نتیجه فعالیت Rap۱ افزایش می یابد. در نهایت حساسیت نسبت به لیپتین، هورمون سیری، کاهش یافته و بدن در مسیر چاقی قرار می گیرد.
ارسال به دوستان
پاکستان حمله موشکی هند به خاک خود را تایید کرد؛ ۳ منطقه هدف قرار گرفتند (+فیلم) واشنگتن: دفتر روابط فلسطینیان با سفارت آمریکا در اسرائیل ادغام می‌شود ترامپ: چین خواهان مذاکره تجاری با آمریکاست؛ دیدار "در زمان مناسب" انجام می‌شود هند جریان آب به پاکستان را قطع می‌کند؛ تصمیم دهلی‌نو پس از حمله کشمیر شوک به استقلال پیش از بازی با چادرملو؛ حسینی به دلیل بیماری خانه‌نشین شد سی‌ان‌ان به نقل از پنتاگون: توقف حملات در یمن برای سرعت بخشیدن به مذاکرات رفع تحریم‌های ایران است هشدار پاکستان به هند؛ وزیر دفاع پاکستان از «درگیری قریب‌الوقوع» خبر داد وزیر پیشنهادی اقتصاد هفته آینده به مجلس معرفی می‌شود درخواست قطر برای همکاری با ایران در حوزه بیمه‌های اجتماعی مقام اسرائیلی به آکسیوس: از ادعای ترامپ درباره توقف حملات به یمن خبر نداشتیم شریعت سنگلجی؛ روحانی نواندیشی که سنت‌شکن شد و از گزند رضاخان در امان ماند پیشنهاد ترامپ برای الحاق کانادا به آمریکا؛ پاسخ قاطع نخست‌وزیر: کانادا فروشی نیست حملات آمریکا و اسرائیل به یمن بی‌جواب نمی‌ماند؛ انصارالله بر ادامه حمایت از غزه تاکید کرد پروازهای منظم بین تهران و تبریز به باکو برقرار می‌شود از فقه تا سیاست و جامعه؛ نقش‌آفرینی نشریات در حوزه علمیه قم طی دهه‌های سرنوشت‌ساز