يک مقام مسوول بالارفتن دستمزد کارگران و هزينه هاي خبازي ها از عمده علل افزايش قيمت نان اعلام کرد و از اجراي طرح آزمايشي توليد نان با نرخ آزاد در برخي از نقاط تهران خبر داد.
"مجيد قهرمانان"- رييس هيات مديره انجمن صنفي نانهاي صنعتي-در گفت و گو با خبرنگار اقتصادي برنا با بيان اينکه افزايش دوبرابري قيمت نان جوابگوي هزينه هاي اين بخش نيست،اظهار داشت: تحميل هزينه هاي کارگري ،آب ، برق و گاز به خبازي ها موجب افزايش قيمت نان شده است.
وي از افزايش کليه نان ها اعم از سنتي و صنعتي خبر داد و اظهار داشت: با وجود اعلام درخواست ما مبني بر تعديل قيمت نان، تاکنون هيچ جوابي از مسوولان وزارت بازرگاني دريافت نکرده ايم.
رييس هيات مديره انجمن صنفي نان هاي صنعتي با اشاره به ثابت بودن ميزان آردتحويلي خبازي ها گفت: خبازان به دنبال افزايش دستمزد کارگران و ساير هزينه هاي توليد، مجبور به افزايش قيمت نان شدند؛ چرا که قادر به افزايش توليد نيستند.
وي با بيان اينکه طرح اصولي جهت ساماندهي وضعيت نان در اين بخش تهيه و به دولت ارسال شده است،گفت: منطقي کردن قيمت آرد، يکسان سازي ، بهداشتي کردن و بهينه سازي واحد هاي موجود ،ايجاد مجتمع هاي نان و واحد هاي صنعتي مجهز به ماشين آلات به روز داخلي و خارجي از مهمترين ويژگي هاي اين طرح است.
قهرمانان با تاکيد بر يکسان سازي قيمت آرد افزود: اعطاي آرد 5/7 توماني به واحد هاي نان سنتي و 350 توماني به واحد هاي نان صنعتي موجب عدم رقابت پذيري اين واحد ها شده است؛به طوري که تعدادي از واحد هاي نان صنعتي در آستانه تعطيلي قرار دارند.
وي از اجراي طرح آزمايشي توليد نان با نرخ آزاد در برخي از نقاط تهران خبر داد و گفت: با وجود گران تر بودن نان توليدي ، به جهت کيفيت برتر، مردم رغبت بالايي جهت خريد آن از خود نشان داده اند و هزينه هاي خبازي نيز جبران شده است.
به اعتقاد وي در صورت آزاد سازي آرد، عرضه و تقاضا تعيين کننده قيمت و کيفيت نان خواهد بود.