فرهنگ آشتی: پژوهشگران کانادايى اعلام کردند نوشيدن دو ليوان شير پس از ورزش، به سوزاندن بيشتر چربى و افزايش حجم ماهيچه اى کمک مى کند.
محققان دانشگاه مک مستر در هميلتون ايالت اونتاريو، 56 مرد 18 تا 30 سال را طى يک دوره 12 هفته اى بررسى کردند. براى اين افراد برنامه ورزشى بلند کردن وزنه، طى پنج روز در هفته ارايه شد.
شرکت کنندگان در اين مطالعه به سه گروه تقسيم شدند:
گروه سوم) پس از ورزش، نوشيدنى کربوهيدراتى مصرف کردند.
بعد از 12 هفته معلوم شد گروهى که شير نوشيده بودند، حدود يک کيلوگرم چربى و گروهى که کربوهيدرات مصرف کرده بودند، نيم کيلوگرم چربى از دست داده بودند.
اين در حالى است آنهايى که نوشيدنى سويا خورده بودند، چربى از دست نداده بودند.در عين حال گروهى که شير نوشيده بودند، در مقايسه با آنهايى که سويا مصرف کرده بودند 40 درصد يا 1135 گرم به حجم ماهيچه اى خود افزوده بودند.