طرز تهیه سالاد فلفل

فلفل یکی از مهم ترین مواد غذایی جنوب شرق آسیا را تشکیل می‌دهد و طعم بی نظیری به غذا می‌دهد امروز برای شما عزیزان طرز تهیه سالاد فلفل را آماده کرده‌ایم که مختص جنوب شرق آسیا می‌باشد؛ این سالاد تند را درست کنید و از طعم آن لذت ببرید.

مواد لازم :

450 گرم فلفل پپرونی
900 گرم فلفل دلمه‌ای ، خشک
120 گرم فلفل فرنگی شیرین ، خشک
450 گرم سوسیس پپرونی
450 گرم پنیر پرولون
250 گرم پنیر سوئیسی
250 گرم پنیر چدار
180 گرم قارچ ، خشک و نازک خرد شده
180 گرم زیتون سیاه، خشک و نازک خرد شده
چهار حبه سیر
چهار و نیم قاشق غذا خوری پونه خشک
یک فنجان روغن کانولا
یک چهارم فنجان روغن زیتون

طرز تهیه :

ابتدا یک کاسه بزرگ درب دار آماده کرده و درونش فلفل پپرونی ، فلفل دلمه‌ای ، فلفل فرنگی شیرین ، سوسیس پپرونی ، پنیر پرولون ، پنیر سوئیسی ، پنیر چدار ، قارچ ، زیتون سیاه ، حبه سیر ، پونه خشک ، روغن کانولا و روغن زیتون می‌ریزیم و هم می‌زنیم سپس درش را گذاشته و به مدت 3 ساعت درون یخچال قرار می‌هیم. به همین سادگی سالاد شما آماده سرو است.