.png "عصر ایران")
۱۱ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۱ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۱۱:۲۸
آخرین اقدامات قضایی درباره حادثه آتش‌سوزی بندر شهید رجایی (فیلم) بو بکشید و لاغر بمانید!
دانشمندان فرانسوی موفق شدند با استفاده از ترکیبات طبیعی معطر تمایل افراد به غذاهای پر کالری را کاهش و تمایل به غذاهای کم کالری را افزایش دهند.
به گزارش ایسنا و به نقل از دیلی‌میل، دانشمندان فرانسوی با استفاده از ترکیبات طبیعی معطر، مغز انسان را برای انتخاب غذای ساده به جای غذای مملو از شکر و چربی فریب دادند.
محققان با تولید مولکول‌های طبیعی معطر و افزودن آن در غذاهای کم کالری، فرایند تشخیص مغز و افزایش اشتها را به اصطلاح هک کردند. با این روش افراد با خوردن غذاهای کم کالری هم از لذت غذاهای آماده، شیرین و پرچرب محروم نمی‌شوند و هم با دریافت غذای کم کالری وزن اضافی را کاهش می‌دهند.
ترکیبات معطر طبیعی کاربرد بسیاری دارند، به‌طوری‌که می‌توان آنها را به غذاهای معمولی و سالم اضافه کرد تا میل به مصرف افزایش یابد، همچنین این مواد را می‌توان با غلظت بیشتری به غذاهای پرچرب و خیلی شیرین اضافه کرد تا مردم از خوردن آنها امتناع کنند.
روش معطرسازی غیرواقعی مواد غذایی همچنین لذت خوردن غذاهای خوشمزه و شیرین را دوباره به بیماران دیابتی باز می‌گرداند و به آنها کمک می‌کند تا بدون نگرانی از دریافت قند هرچه می‌توانند غذای شیرین غیرواقعی میل کنند.
محققان فرانسوی همچنین دستگاه مکمل این فناوری را تولید کردند که با انتقال بو و مواد معطر طبیعی به غذاهای سالم و کم طرفدار، آنها را پر روغن، حاوی شکر و نمک برای مغز جلوه می‌دهد.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
رئیس اتحادیه غذای سنتی: چلوکباب زیر ۱۰۰ هزار تومان، سم فروشی است فرونشست در کمین زیرساخت‌های حیاتی پایتخت / حفر ۵۰ تا ۷۰ حلقه چاه تیرخلاصی بر پایداری تهران با "ماورایی شدن" نیروهای درون‌مان را کشف کنیم و شفا بگیریم مجموعه عکس‌هایی درباره ایران، سال ۱۳۳۵ خورشیدی، از دریچه دوربین ماریو دبیازی (Mario De Biasi) ظریف : دوران بزن در رو تمام شده است رکوردشکنی در فهرست میلیاردرهای جهان در سال ۲۰۲۵؛ ثروتمندترین شاهزاده عرب کیست؟ مجوز پتروشیمی میانکاله لغو شد ۷ کشور کمتر شناخته‌شده برای گرفتن فول‌فاند تحصیلی موافقت آمریکا با قرارداد فروش پاتریوت به کویت میم‌کوین‌های داغ شبکه Sui ؛ این 5 میم‌کوین را زیر نظر داشته باشید وزارت ارتباطات: پیامک های اخطار حجاب از طریق ما ارسال نمی‌شود وزیر علوم : داوطلبان متقلب سال‌ها از شرکت در کنکور محروم می‌شوند ایران در تقاطع فرونشست و خشکسالی زبان فارسی به پادکست‌ساز هوشمند گوگل اضافه شد خط تولید یک خودروساز خارجی در ایران راه‌اندازی می‌شود