.png "عصر ایران")
۱۳ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۳ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۰۹:۳۱
هنرمندی که پیاده‌رو را با نقاشی اش جذاب‌تر می‌کند (فیلم) طرز تهیه خورش گوجه سبز و مرغ
گوجه سبز یکی از میوه های ترش و خوشمزه بهاری است که طرفداران بسیاری دارد. این بار با گوجه سبز و مرغ یک خورش ملس و خوشمزه درست کنید.
مواد لازم برای خورش گوجه سبز و مرغ :
| مرغ ران و سینه | 600 گرم |
| پیاز | یک عدد |
| سیر | 2 تا 3 حبه |
| گوجه سبز | 500 گرم |
| شوید ریز خرد شده | نیم کیلو |
| نمک و فلفل و زردچوبه و روغن | به میزان لازم |
| زعفران آب کرده | یک قاشق غذاخوری |
طرز تهیه خورش گوجه سبز و مرغ :
ابتدا مرغ‌ها را بشویید و خشک کنید و در ماهیتابه سرخ کنید.
شوید را خرد نمایید.
پیاز را هم نگینی کرده و در همان روغن سرخ کنید و در ادامه شوید و سیر رنده شده را اضافه کرده و همه را تفت داده و با دو لیوان آب بگذارید تا پخته شوند.
در 15 دقیقه آخر پخت، گوجه سبز‌ها را به خورش افزوده و نمک و فلفل و زعفران را هم اضافه کرده و بگذارید خورش جا افتاده و به روغن بیفتد.چنانچه بخواهید، طعم خورش ملس باشد، 3 قاشق شکر به آن بیفزایید. این خورش خوشمزه را با پلو زعفرانی میل نمایید.
منبع: جام جم آنلاین
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
چرا روشن نگه داشتن همیشگی حالت ذخیره باتری در گوشی اشتباه است؟ حیواناتی که زمان مرگ خود را میدانند ! تصویر شگفت انگیز مژه انسان،زیر یک میکروسکوپ! چقدر طول می‌کشد تا هکرها پسورد شما را بشکنند؟ یک «ستون سنگی مرموز» در عمق 2 هزار متری اقیانوس آرام کشف شد گوشی های جدید HMD و Lava می‌توانند بدون اینترنت برنامه‌های تلویزیونی پخش کنند گوگل از اپلیکیشن NotebookLM رونمایی کرد؛ عرضه رسمی در I/O 2025 جستجوگران سیاره نهم، سرنخی احتمالی از وجود یک دنیای ناشناخته دیگر یافته‌اند اپل از هوش مصنوعی انتروپیک برای پروژه‌های کدنویسی‌اش استفاده می‌کند آخرین روز زندگی ناصرالدین‌شاه به روایت دخترش/ از اصرار انیس‌الدوله تا انکار شاه بخاری ارج، عباس کیارستمی و صدای برف نو احمد شاملو(+عکس) روزگار سپری‌شده یادگار ناصری در تهران (+عکس) این تکنیک حافظه، مغز را برای جذب بهتر اطلاعات آماده می‌کند کارت اتومبیل شهناز پهلوی /سند طرز تهیه کباب کوبیده مرغ در فر