۱۶ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۶ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۱۰:۲۵
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۴۵۲۹۲۹
تاریخ انتشار: ۱۸:۱۰ - ۰۳-۱۲-۱۳۹۴
کد ۴۵۲۹۲۹
انتشار: ۱۸:۱۰ - ۰۳-۱۲-۱۳۹۴

تقویت عملکرد مغز با مصرف منظم شکلات

مطالعه جدید محققان که خبری مسرت بخش برای دوستداران شکلات است، نشان می دهد که مصرف منظم شکلات فارغ از سایر عادات غذایی، موجب بهبود عملکرد شناختی مغز می شود.

به گزارش ایرنا، در این مطالعه که در مجله 'اپتایت' منتشر شد، پژوهشگران داده های گردآوری شده در مطالعه دیگری را که در نیویورک انجام شده بود، مد نظر قرار دادند. در آن مطالعه، جمعی از ساکنان نیویورک از نظر دریافت های غذایی و فاکتورهای خطر بیماری های قلبی عروقی مورد بررسی قرار گرفته بودند و همچنین آزمایش هایی روی انها برای ارزیابی وضعیت عملکرد شناختی شان انجام شده بود.

به گفته محققان، مصرف شکلات به طور قابل ملاحظه ای با بهبود عملکرد آنها در زمینه حافظه و ساماندهی دیداری-فضایی، حافظه فعال، اسکن و ردیابی کردن، استدلال انتزاعی و آزمون کوتاه وضعیت ذهنی ارتباط داشت و کنترل آماری فاکتورهای قلبی-عروقی، سبک زندگی و رژیم غذایی هیچ یک از این ارتباط ها را به غیر از حافظه فعال کاهش نداد.

محققان در این زمینه، این ایده را مطرح کردند که مصرف منظم شکلات می تواند از زوال شناختی عادی مرتبط با سن جلوگیری کند.

مطالعات متعدد به طور علمی ثابت کرده اند که مصرف شکلات برای قلب و دستگاه گردش خون مفید است، خطر سکته مغزی را کاهش می دهد، موجب کاهش کلسترول می شود و از پوست در برابر آسیب اشعه های خورشید محافظت می کند.

علاوه بر این، نتیجه یک مطالعه دیگر حاکی از آن است که با قرار دادن قطعه کوچکی شکلات روی زبان 20 دقیقه پیش از صرف غذا، هورمون هایی تزریق می شوند که پیام سیر شدن را به مغز می دهند و در نتیجه، میزان مصرف غذا کاهش می یابد و حتی با تکرار این روش در پایان صرف وعده غذایی، میل به خوردن دسر و یا اسنک ها کاهش می یابد.
ارسال به دوستان
سخنگوی دولت: اگر نگاه علمی به انبارداری داشتیم، حادثه بندر شهید رجایی رخ نمی‌داد عبور غیر مجاز عابر پیاده از عرض بزرگراه حادثه مرگبار آفرید معاون زنان ریاست جمهوری: مبدا پیامک های ارسالی تذکر حجاب به زنان هنوز نامعلوم است قتل سه کودک به دست پدر سوگیری‌های هوش مصنوعی به اندازه انسان‌هاست پرتاب های موفق جولانی و اسعد الشیبانی در زمین بسکتبال(فیلم) پوشش زنان قاجاری؛ از یهودی و زرتشتی تا کرد و ترک (عکس) طراحی لیبل گوشی های سرقتی در یک دقیقه آقای صدیقی؛ اقدام زیرمجموعه شما در ارسال پیامک به شهروندان، به علت فقدان صلاحیت قانونی، مصداق روشن «منکر» است هوش مصنوعی فرمان جنگنده‌های چین را در دست گرفت! اظهارنظر کم‌سابقه پوتین درباره جانشینی‌اش قطع برق از امروز به پایتخت بازگشت آمریکا بودجه تحقیقات دانشگاه هاروارد را به‌دلیل عدم همراهی با سیاست‌های دولت ترامپ مسدود کرد توقف موقت مذاکرات نگران‌کننده نیست، ادامه می‌یابد/ سیگنال مثبت اروپا و همراهی اعراب / تندروها تا جایی پیرو رهبری هستند که ایشان خواسته های آنها را تأمین کند   مقایسه عملکرد لامینه یامال و لیونل مسی پس از ۱۰۰ بازی در بارسلونا