.png "عصر ایران")
۱۵ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۵ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۰۲:۰۰
گردوخاک در کویت (فیلم) چطور غذا را در یخچال سالم نگهداریم؟
گذاشتن غذاهای فاسدشدنی در یخچال می‌تواند آنها را برای مدتی برای خوردن ایمن نگه دارد، به شرطی که از یخچالتان درست استفاده کنید.
به گزارش روزنامه همشهری، گذاشتن غذاهای فاسدشدنی در یخچال می‌تواند آنها را برای مدتی برای خوردن ایمن نگه دارد، به شرطی که از یخچالتان درست استفاده کنید.
این نکات را درباره استفاده از یخچال در نظر داشته باشید:
- درجه حرارت یخچال را بین صفر تا ۴ درجه سلسیوس نگهدارید. قسمت فریزر یخچال باید دمای صفر درجه سلسیوس یا پایین‌تر داشته باشد. توجه داشته باشید که میکروب‌ها تا ۲ ساعت پس از قرار گرفتن در یخچال به رشد خود ادامه می‌دهند.
- همه تخم‌مرغ‌ها، گوشت، شیر، میوه‌ها و سبزی‌ها در یخچال در فاصله دو ساعت پس از خرید باید درون یخچال بگذارید. اگر هوا خیلی گرم باشد، این زمان را به یک ساعت کاهش دهید. غذاهایی را که برای مدت بیشتری خارج از یخچال مانده‌اند، دور بریزید.
- اگر باقیمانده‌های غذا را در حالی که هنوز گرم هستند، درون یخچال می‌گذارید، آنها را در چند ظرف کوچک و کم‌عمق تقسیم کنید تا به سرد شدن سریع آنها کمک شود.
- گوشت خام را در قفسه پایینی یخچال بگذارید. ترتیبی دهید که گوشت خام از سایر فراورده‌ها و غذاهایی که نیازی به پختن ندارند، فاصله داشته باشد.
- هنگامی که می‌خواهید مواد غذایی را در چاشنی بخوابانید یا بگذارید یخ آنها باز شود، بگذارید این کار در یخچال به تدریج انجام شود و آنها را روی پیشخوان آشپزخانه نگذارید. علت این است که باکتری‌ها به سرعت می‌توانند در درجه حرارت اتاق تکثیر کنند.
چاشنی زدن به غذاها یا باز کردن یخ غذا با گذاشتن آنها روی پیشخوان یکی از خطرناک‌ترین کارهایی است که در جریان پخت‌وپز غذا ممکن است انجام دهید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
نخستین‌بار در جهان: ژاپن مدعی ساخت پهپادی شد که می‌تواند صاعقه را القا و تخلیه کند عراقچی در پاکستان: خواستار کاهش تنش میان هند و پاکستان هستیم ماجرای آتش سوزی در فردیس البرز چه بود؟ آغاز تخریب مساجد در هند (فیلم) روزنامه عبری: نتانیاهو از اقدامات ترامپ ناامید شده است وزارت خارجه ایران: اقدام یمنی‌ها در حمایت از مردم فلسطین بوده و انتساب آن به ایران ادعایی گمراه‌کننده است حمله خمپاره ای به جنوب سوریه شرکت هواپیمایی ایر اروپا پروازهای خود به تل آویو را لغو کرد ۳ کشته و ۶۰ زخمی در پی واژگون شدن ۲ قایق گردشگران در چین هشدار سخنگوی آتش نشانی درباره احتمال وقوع طوفان در پایتخت یمن: حمله به فرودگاه بن گوریون تکرار می‌شود خوزستان زیر گرد و غبار/ نوبت صبح مدارس ۱۴ شهر دوشنبه تعطیل شد رقص علیرضا بیرانوند در اینستاگرام رکورد زد: ۲۴ میلیون بازدید! (+عکس) دربی خودروسازان تاریخی می‌شود؛ پخش زنده پیکان و سایپا از شبکه ورزش با ۱۱ دوربین یک کارشناس امنیتی اسرائیل: جولانی یک تروریست نقاب زده است