۱۰ تير ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۰ تير ۱۴۰۴ - ۱۵:۳۲
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۳۶۸۷۵
تاریخ انتشار: ۱۴:۱۹ - ۳۰-۰۲-۱۳۹۳
کد ۳۳۶۸۷۵
انتشار: ۱۴:۱۹ - ۳۰-۰۲-۱۳۹۳

مضرات استفاده از نان‌های پخته شده با جوش شیرین

وی با بیان این‌که نظارت چندانی بر استفاده از جوش شیرین در نان تولیدی کشور وجود ندارد گفت: هزینه های تولید در صنعت خمیرمایه افزایش چشمگیری پیدا کرده و مجبور شده‌ایم مواد اولیه خود را با ارز آزاد وارد کنیم. در چنین شرایطی دلالی مواد اولیه نیز در بازار بیداد می‌کند.

عضو سندیکای تولیدکنندگان خمیرمایه ایران با انتقاد از نبود فرهنگ استفاده از خمیرمایه در بین نانوایی‌ها گفت: به عنوان مثال براساس تحقیقات انجام شده 85 درصد نانوایی‌های منطقه 2 تهران در نان تولیدی خود از جوش شیرین استفاده می کنند.

به گزارش ایسنا، پروین رضایی در نشست قیمت گذاری مواد غذایی با بیان این‌که سیاست‌های فعلی باعث خراب شدن ذائقه مردم در زمینه استفاده از نان تولیدی با خمیرمایه خواهد شد گفت: در حال حاضر تنها شش کارخانه تولید خمیرمایه در کشور وجود دارد اما به دلیل حمایت‌های ضعیف دولت ترویج استفاده از خمیرمایه در تولید نان مورد نیاز کشور با کندی مواجه شده است.

وی با بیان این‌که نظارت چندانی بر استفاده از جوش شیرین در نان تولیدی کشور وجود ندارد گفت: هزینه های تولید در صنعت خمیرمایه افزایش چشمگیری پیدا کرده و مجبور شده‌ایم مواد اولیه خود را با ارز آزاد وارد کنیم. در چنین شرایطی دلالی مواد اولیه نیز در بازار بیداد می‌کند.

عضو سندیکای تولیدکنندگان خمیرمایه ایران با اشاره به وجود مافیای ملاس (ماده اولیه کارخانه‌های خمیرمایه) گفت: استفاده از جوش شیرین در نان تولیدی مورد نیاز مردم باعث عدم جذب آهن در بدن می‌شود و ما هیچ چاره‌ای برای حل مشکل تامین آهن مورد نیاز بدن مردم به غیر از تولید نان با خمیرمایه نداریم.

وی با اشاره به این‌که هر وقت خمیرمایه در بازار داخلی گران شود نوع چینی آن وارد می‌شود افزود: دولت باید با اتخاذ سیاست‌هایی استفاده از خمیرمایه در تولید نان در نانوایی‌ها را مورد حمایت قرار داده و نانواییان را نیز به استفاده از این محصول تشویق کنند.

برچسب ها: جوش شیرین ، نان ، سندیکا
ارسال به دوستان
علت مرگ بامداد بیات آهنگساز و فرزند بابک بیات مشخص شد خبرگزاری ترند : الهام علی‌اف ، پزشکیان را برای شرکت در اجلاس اکو دعوت کرد سازمان ملل: اسرائیل با هدف قرار دادن غیرنظامیان ایرانی، قوانین بین‌المللی را نقض کرد پشت پرده سقوط آزاد قیمت مسکن سفیر ایران در بروکسل: گروسی بی‌طرف نیست استوری جدید نیکای سریال پایتخت ؛ چه کسانی را نمی‌بخشد؟ (عکس) جدیدترین نرخنامه میوه در پایتخت؛ سبد خریدتان را با این قیمت‌ها پر کنید رئیس‌جمهور لهستان: در حال حاضر هیچ امکانی برای عضویت اوکراین در ناتو وجود ندارد پرواز از فرودگاه مشهد به مقاصد بین المللی برقرار است ورود ترامپ به دنیای تبلیغات عطر تعطیلی چهارشنبه در یزد به دلیل موج کم‌سابقه گرما پلیس: سارقان مجتمع مسکونی اساتید در غرب تهران دستگیر شدند قیمت مصوب حبوبات وارداتی اعلام شد (+جداول) /آغاز ثبت سفارش تفسیر چینی از ادعای سرنگونی جنگنده اف-35 در جنگ تحمیلی اخیر ایران وزارت خارجه آمریکا در فکر لغو قانون سزار