نان، همواره نزد ایرانیان از جایگاه خاصی برخوردار بوده و غذای اصلی مردم کشورمان را تشکیل میدهد، بخش قابل توجهی از پروتئین و انرژی موردنیاز بدن و همچنین انواع ویتامین های گروه B، آهن و فیبر غذایی از نان تأمین میشود.
کد خبر: ۱۱۲۲۹۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۲
نان خمیر ترش اغلب به عنوان یک انتخاب سالمتر نسبت به سایر انواع نان به ویژه برای تنظیم قند خون تبلیغ میشود. اگرچه تحقیقات محدودی انجام گرفته، اما کارشناسان میگویند اگر میخواهید مراقب قند خون خود باشید، نان خمیر ترش میتواند گزینه هوشمندانهای باشد.
کد خبر: ۱۱۲۲۸۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۲۲
از بامداد ۱۷ آذر سال ۱۳۲۱، دانشآموزان مدارس دارالفنون، ایرانشهر و سایر مدارس تهران، به طرف صحن بهارستان روانه شدند و شعار آنها «ما نان میخواهیم» بود.
کد خبر: ۱۱۲۱۴۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۷
در این ویدئو یک بانوی ساکن یکی از روستاهای کشورمان را میبینید که با عدس، یک کوکوی خوشمزه درست میکند.
کد خبر: ۱۱۲۱۱۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۹/۱۶
در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یکی از روستاهای زیبای کشورمان را میبینید که نان سنتی و اشکنه درست میکند.
کد خبر: ۱۱۱۶۰۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۳۰
رئیس اتحادیه تولیدکنندگان نان ایران اعلام کرد، توسعه پایدار صنعت نان تنها با افزایش کیفیت، نوآوری و رعایت استانداردها ممکن است. او تاکید کرد که آزادسازی قیمت آرد و پرداخت یارانه مستقیم به مصرفکنندگان میتواند رقابت نابرابر با نانهای زیرپلهای را پایان دهد و زمینه صادرات گسترده نان صنعتی ایران را فراهم کند.
کد خبر: ۱۱۱۴۸۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۶
این سوال به وجود می آید که با توجه به تغییرات اقلیمی و دیگر دلایل اگر برخی از مواد غذایی دیگر در دسترس نباشند به ما چه احساسی دست خواهد داد.
کد خبر: ۱۱۱۳۴۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۲
تحلیلی جامعهشناختی از مساله خودسوزی علیه نابرابری
احمد بالدی در آن لحظه احساس کرده هیچ نیروی اجتماعی، قانونی یا حمایتی از او و منبع نان خانوادهاش در برابر قدرت بوروکراسی دولتی و مأموران آن دفاع نمیکند".
کد خبر: ۱۱۱۳۲۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۲۱
نان، بخش جداییناپذیر سفره ما ایرانیهاست. از نانهای سنتی مانند سنگک و بربری گرفته تا نانهای صنعتی مثل تست و سبوسدار، هر کدام جایگاه خود را دارند و دانستن میزان انرژی و مواد مغذی آنها میتواند در انتخابهای روزانه ما تأثیرگذار باشد.
کد خبر: ۱۱۱۱۱۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۱۵
کنجد، منبع غنی پروتئین و اسیدهای چرب سالم است و به کیفیت تغذیه ای نان کمک میکند و سرشار از کلسیم، آهن و منیزیم است. حاوی آنتی اکسیدانهای طبیعی است و از بدن در برابر التهابات محافظت و سبب بهبود طعم و بافت نان کنجدی و رضایت و سیری بیشتر میشود.
کد خبر: ۱۱۰۵۰۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۲۷
محسن تویسرکانی با بیان اینکه «جشنواره نان» علاوه بر محوریت موضوع نان، فرصتی برای معرفی ظرفیتهای فرهنگی و گردشگری کرمان است، افزود: این شهر با بیش از ۸۰۰ اثر ثبت ملی و ۱۰ اثر ثبت جهانی استانی با پیشینه تاریخی و مردمانی مهماننواز میتواند میزبان شایستهای برای گردشگران داخلی و خارجی باشد.
کد خبر: ۱۱۰۱۵۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۶
در این ویدئو یک آشپز آلمانی با مواد اولیه شامل: ۴۵۰ گرم آرد گندم، یک قاشق چایخوری نمک، یک قاشق چایخوری شکر، ۵ گرم خمیر مایه خشک، ۲۵۰ گرم نوشابه، ۳ قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان، یک عدد زرده تخم مرغ و یک قاشق غذاخوری شیر این نان را درست میکند
کد خبر: ۱۱۰۰۱۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۱۲
رئیس کارگروه آرد و نان اصناف عنوان کرد: خرید نان توسط اتباع همچنان ادامه دارد و ما هم به این موضوع که باید یارانه را به هر فرد ایرانی پرداخت کنیم قطعاً تاکید داریم.
کد خبر: ۱۰۹۸۸۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۸
این روزها بسیاری از ما نان را در فریزر نگهداری میکنیم؛ اما گاهی با باز کردن بسته نان با صحنهای ناخوشایند لکههای سفیدروی نان مواجه میشویم. این مشکل ظاهر نان را خراب کرده و میتواند کیفیت و طعم آن را نیز تحت تأثیر قرار دهد.
کد خبر: ۱۰۹۷۲۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۳
نان به عنوان غذای اصلی در سفره ایرانیان به واسطه دارا بودن طیف وسعی از ریزمغذی هایی همچون آهن، کلسیم، روی، فسفر، ویتامین های گروههای «ب»، فیبر فراوان موجود در سبوس، محتوای پروتئینی قابل توجه (گلوتن) و نیز میزان زیاد کربوهیدرات می تواند نقش مهمی در تامین بخشی از نیازهای بدن ایفا کند.
کد خبر: ۱۰۹۶۸۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۱
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان تهران تأکید کرد: وقتی چنین اختیاری وجود دارد، انداختن تقصیر کیفیت پایین نان به گردن آرد قابل قبول نیست.
کد خبر: ۱۰۹۴۹۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۶
در این ویدئو، که در کشمیر هند ضبط شده است مراحل پخت نان را در تنور توسط یک نانوای ماهر نشان میدهد./فرادید
کد خبر: ۱۰۹۳۶۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۲۲
سخنگوی دولت در نشست خبری امروز گفت: بانک مرکزی برای سال ۱۴۰۴ مبلغ ۲۰۰ هزار میلیارد تومان برای وام ازدواج پیشبینی کرده که انجام خواهد شد. برای وام ازدواج راهبردهایی مثل استفاده از محصولات شرکتهای ایرانی جهت کاهش صف نیز در حال بررسی است.
کد خبر: ۱۰۹۲۸۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۸
مومنی در برنامه تلویزیونی: با دستور رییسجمهور به جای افزایش قیمت، یارانه بخشی از هزینه تمام شده نان را دولت پرداخت میکند تا قیمت نان به بیش از توان مردم تبدیل نشود. در کنار آن نیز نظارتها بر آرد و نان نیز صورت خواهد گرفت.
کد خبر: ۱۰۹۲۶۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۷
رییس جمهور دستور داد به جای افزایش قیمت، یارانه بخشی از هزینه تمام شده نان را دولت پرداخت کند تا قیمت نان به بیش از توان مردم تبدیل نشود. در کنار آن نیز نظارتها بر آرد و نان نیز صورت خواهد گرفت.
کد خبر: ۱۰۹۲۶۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۶/۱۷