۱۳ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۳ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۱۳:۴۱
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۳۶۸۷۵
تاریخ انتشار: ۱۴:۱۹ - ۳۰-۰۲-۱۳۹۳
کد ۳۳۶۸۷۵
انتشار: ۱۴:۱۹ - ۳۰-۰۲-۱۳۹۳

مضرات استفاده از نان‌های پخته شده با جوش شیرین

وی با بیان این‌که نظارت چندانی بر استفاده از جوش شیرین در نان تولیدی کشور وجود ندارد گفت: هزینه های تولید در صنعت خمیرمایه افزایش چشمگیری پیدا کرده و مجبور شده‌ایم مواد اولیه خود را با ارز آزاد وارد کنیم. در چنین شرایطی دلالی مواد اولیه نیز در بازار بیداد می‌کند.

عضو سندیکای تولیدکنندگان خمیرمایه ایران با انتقاد از نبود فرهنگ استفاده از خمیرمایه در بین نانوایی‌ها گفت: به عنوان مثال براساس تحقیقات انجام شده 85 درصد نانوایی‌های منطقه 2 تهران در نان تولیدی خود از جوش شیرین استفاده می کنند.

به گزارش ایسنا، پروین رضایی در نشست قیمت گذاری مواد غذایی با بیان این‌که سیاست‌های فعلی باعث خراب شدن ذائقه مردم در زمینه استفاده از نان تولیدی با خمیرمایه خواهد شد گفت: در حال حاضر تنها شش کارخانه تولید خمیرمایه در کشور وجود دارد اما به دلیل حمایت‌های ضعیف دولت ترویج استفاده از خمیرمایه در تولید نان مورد نیاز کشور با کندی مواجه شده است.

وی با بیان این‌که نظارت چندانی بر استفاده از جوش شیرین در نان تولیدی کشور وجود ندارد گفت: هزینه های تولید در صنعت خمیرمایه افزایش چشمگیری پیدا کرده و مجبور شده‌ایم مواد اولیه خود را با ارز آزاد وارد کنیم. در چنین شرایطی دلالی مواد اولیه نیز در بازار بیداد می‌کند.

عضو سندیکای تولیدکنندگان خمیرمایه ایران با اشاره به وجود مافیای ملاس (ماده اولیه کارخانه‌های خمیرمایه) گفت: استفاده از جوش شیرین در نان تولیدی مورد نیاز مردم باعث عدم جذب آهن در بدن می‌شود و ما هیچ چاره‌ای برای حل مشکل تامین آهن مورد نیاز بدن مردم به غیر از تولید نان با خمیرمایه نداریم.

وی با اشاره به این‌که هر وقت خمیرمایه در بازار داخلی گران شود نوع چینی آن وارد می‌شود افزود: دولت باید با اتخاذ سیاست‌هایی استفاده از خمیرمایه در تولید نان در نانوایی‌ها را مورد حمایت قرار داده و نانواییان را نیز به استفاده از این محصول تشویق کنند.

برچسب ها: جوش شیرین ، نان ، سندیکا
ارسال به دوستان
قلب می‌تواند ۴۵ سال پیرتر از سن واقعی فرد باشد! فرانچسکو توتی بهترین بازیکن تاریخ را معرفی کرد؛ چه کسی از رونالدو و مسی بهتر است؟ کنایه پاکستانی ها به رعایت نکردن بهداشت توسط هندی ها! (عکس) بهترین زمان برای وزن‌کشی؛ چه موقعی عدد ترازو دقیق‌تر است؟ اعلام نامزدهای جوایز «تونی» ؛ نامزدی «جورج کلونی» و نادیده گرفتن «اتللو» داستان دادخواهی کارگران «هفت تپه» روی پرده سینما لاریجانی : ماهیت مسئله هسته‌ای ایران سیاسی است / مذاکرات شاید به نتیجه برسد شاید هم نرسد، بستگی به عقلانیت دارد زنگ خطر برای کرج/ سدها خالی‌تر از همیشه نظافتچی سارق، ۳ میلیارد پول و طلا را به سرقت برد  معلم به‌مثابه کارگر فرهنگی در سینمای جهان شناسایی باند کلاهبرداری مسکوکات طلا با کشف ۵۹۵ سکه تقلبی در زنجان مهار آتش سوزی کارخانه رنگ شهرک صنعتی عباس آباد(+عکس) شلیک مرزبانی دریایی جمهوری آذربایجان / یک ایرانی کشته شد پز نیست سبک زندگیشون بوده/ از کارکردهای روزنامه در گذشته(عکس) معاینه فنی موتورها الزامی شد؟