تاریخ:
درس پنجاه و شش
قرص های مکمل با عناصر مفید شکلات
دانشمندان آمریکایی با توجه به تاثیر شکلات سیاه در جلوگیری از نارسایی های قلبی، به دنبال راهی هستند تا عناصر مفید موجود در شکلات سیاه را در قرص های مکمل جای دهند.
به گزارش ایرنا از منابع خبری، کاکائو حاوی مواد شیمیایی موسوم به زردینه (فلاوانوئید) است که با کاهش فشار خون و کلسترول و تامین انسولین، به کاهش خطر سکته و حمله قلبی کمک می کند.
هرچند این فواید هنوز مورد تایید مطالعات و تحقیقاتی که با انجام آزمایش روی گروه بزرگی از مردم انجام می شود، قرار نگرفته است و از سوی دیگر، بخش بزرگی از زردینه ها در مراحل فرآوری شکلات نابود می شوند و افزودنی هایی چون شکر و چربی های اشباع شده نیز به آن اضافه می شود.
دانشمندان اکنون به دنبال راهی برای حفظ خواص زردینه ها هستند و از همین رو تحقیقی چهار ساله با شرکت 18 هزار بزرگسال ترتیب داده اند که طی آن افراد کپسول های حاوی زردینه خالص کاکائو را مصرف می کنند.
جوآن منسون، مدیر این پروژه تحقیقاتی می گوید:«کپسول های حاوی زردینه در معرض کالری و شکر اضافی و چربی اشباع شده ای که در شکلات هست قرار نمی گیرند.»
شرکت کنندگان در این پژوهش دو گروه هستند که روزانه دو نوع قرص دریافت می کنند و یک گروه قرص های حاوی زردینه و دیگری قرص های شبه دارو می خورند.
به گفته منسون، مقدار شکلاتی که برای این میزان زردینه مصرف شده، 10 برابر میزانی است که افراد معمولا می خورند.
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
تماشاخانه
به گزارش ایرنا از منابع خبری، کاکائو حاوی مواد شیمیایی موسوم به زردینه (فلاوانوئید) است که با کاهش فشار خون و کلسترول و تامین انسولین، به کاهش خطر سکته و حمله قلبی کمک می کند.
هرچند این فواید هنوز مورد تایید مطالعات و تحقیقاتی که با انجام آزمایش روی گروه بزرگی از مردم انجام می شود، قرار نگرفته است و از سوی دیگر، بخش بزرگی از زردینه ها در مراحل فرآوری شکلات نابود می شوند و افزودنی هایی چون شکر و چربی های اشباع شده نیز به آن اضافه می شود.
دانشمندان اکنون به دنبال راهی برای حفظ خواص زردینه ها هستند و از همین رو تحقیقی چهار ساله با شرکت 18 هزار بزرگسال ترتیب داده اند که طی آن افراد کپسول های حاوی زردینه خالص کاکائو را مصرف می کنند.
جوآن منسون، مدیر این پروژه تحقیقاتی می گوید:«کپسول های حاوی زردینه در معرض کالری و شکر اضافی و چربی اشباع شده ای که در شکلات هست قرار نمی گیرند.»
شرکت کنندگان در این پژوهش دو گروه هستند که روزانه دو نوع قرص دریافت می کنند و یک گروه قرص های حاوی زردینه و دیگری قرص های شبه دارو می خورند.
به گفته منسون، مقدار شکلاتی که برای این میزان زردینه مصرف شده، 10 برابر میزانی است که افراد معمولا می خورند.
لینک کوتاه: کپی لینک
چرا بعضیها بعد از نوشیدن قهوه آرام میشوند و بعضی مضطرب؟ قراردادی که ایلان ماسک را نجات داد؛ کدام کشور آسیایی ناجی «اسپیسایکس» شد؟ چرا جنگنده اف ۳۵ موشکهایش را درون بدنه خود پنهان میکند؟ ایران قدیم؛ تصویری از یک «درویش خوشقیافه» در دوران قاجار مغز ما چگونه همزمان به دو زبان صحبت میکند؟ برندهای خودرویی با کمترین مشکل گزارش شده از سوی خریداران در سال ۲۰۲۶ (+ اینفوگرافیک) درخشش بیرانوند در جام جهانی؛ بهترین بازیکن زمین شد تیزبین ها مچ این ماهی پنهان کار را بگیرند! / رکورد 10 ثانیه رکوردداران حبس نفس با حضور یک قهرمان برهنه! (اینفوگرافیک) رقابت در عصر هوش مصنوعی: چه کسانی برنده خواهند بود؟ استفاده از الگوریتم های یادگیری ماشین برای تخمین هزینه پروژه های صنعتی آموزش زبان انگلیسی به سبک عصر ایران / درس پنجاه و شش واکنش نتانیاهو به شایعات تاثیرپذیری از دونالد ترامپ وقوع انفجار در تاسیسات گاز مایع راس لفان قطر گل آفساید طارمی؛ هیجان در نیمه نخست جدال ایران و بلژیک