لهستان با برخورداري از 50 موسسه توريستي و 8 هزار مزرعه ويژه توريسم کشاورزي، تجربهاي از يک کشور پيشرو در صنعت توريسم در کشوري کاملا غير صنعتي به جهان ارائه کرده است.
توريسم کشاورزي در لهستان شهرت جهاني دارد
لهستان يکي از مقاصد پيشرو در منطقه شرق اروپاست که در توريسم کشاورزي جايگاه برجسته اي دارد.
فعاليت هايي متنوع از اجاره خانه در نزديکي وارساو گرفته تا اسکان در خانه هاي روستايي کناره درياي بالتيک و نيز اقامت در هتل آپارتمان ها در منطقه کوهستاني تاترا از جمله امکاناتي است که اين نوع توريسم را در لهستان رونق داده است.
لهستان کشوري کشاورزي است بنابراين عجيب نيست که اين صنعت تا اين حد دراين کشور غير صنعتي توسعه يافته است. تقريبا از هر سه نفر لهستاني يک نفر کشاورز است و تعداد مزرعه ها در اين کشور با کل ايالت متحده امريکا برابر است.
با اين همه توسعه فعال توريسم کشاورزي در لهستان به رغم رونق و درخشش آن عمر چندان درازي ندارد. و تلاش هادراين زمينه به طور مشخص از اواخر دهه 90 آغاز شده اما امروز لهستاني ها درميان خود به شوخي مي گويند براي سفر به قصد نوشيدن يک ليوان شير تازه از مزارع ما نيازي نيست که توريست شجاعي باشيد.
اين نکته از آن رو اهميت دارد که سطح کنترل کيفي خدماتي که لهستان به توريست ها عرضه مي کند به حدي است که انتظار مي رود به زودي به سطح استانداردهاي تعيين شده از سوي اتحاديه اروپا در حوزه مناطق روستايي ارتقا يابد.
هم اکنون در کشور لهستان بيش از 50 اتحاديه و موسسه توريستي ويژه توريسم کشاورزي فعاليت دارند. برخي از آن ها خود به طور جداگانه شعبه ها و زيرمجموعه هاي کوچکتري در درون مزرعه ها و مناطق روستايي دارند که شامل اکوتوريسم و توريسم سوارکاري و پرورش اسب و مانند آن است.
همچنين در کشور لهستان بيش از 8000 مزرعه و ملک روستايي وجود دارد که مشخصا به فعاليت هاي توريسم کشاورزي اختصاص دارند.
با اين حال هنوز اين نکته مهم است که بدانيم توريسم کشاورزي در لهستان با اقتصاد کشاورزي مشخصا چه معنايي دارد؟ نخستين نکته در اين مورد اين است که اين بخش با توجه به تعداد کشاورزان و زمين هاي کشاورزي در کشور لهستان گزينه هاي متنوعي را در اختيار توريست ها قرار مي دهد که از مزرعه هاي سنتي و بافت هاي روستايي گرفته تا خانه هاي دهقاني داراي اتاق ها و امکانات رفاهي مناسب تا اتاق هاي مجهز در هتل ها يا در ميني هتل ها که همگي در مزرعه ها و يا درروستاهاي خوش آب و هوا احداث شده اند.
دومين نکته اي که سبب برجستگي ويژه اين نوع توريسم در لهستان شده آن است که هم اکنون در لهستان دو نوع کليدي از مزرعه ها وجود دارد که اختصاصا براي توريسم کشاورزي احداث و تجهيز شده و نوع ديگر مزرعه هايي است که به عنوان منبع تامين درآمد هاي بيشتر از طريق توريسم کشاورزي مورد استفاده هستند.
در مزرعه هاي نوع اول توريست ها مي توانند نه تنها در مناطق روستايي لهستان اقامت کنند، بلکه همچنين مي توانند از خدمات تورهاي مسافرتي رسمي براي بهره گيري از انواع دانش هاي روستايي و يا تحقيق و پژوهش در باره فولکلور محلي ، انواع غذاها و دستب پخت هاي سنتي در اين مناطق استفاده کنند.
در مزرعه هاي نوع دوم اما تورها و گروه هاي توريستي خود براي تامين غذا و وعده هاي روزانه اقدام مي کنند و به جاي استفاده از انواع داستان ها و ماجراها ي سنتي و محلي، زندگي واقعي و روز مره در نواحي روستايي و کشاورزي لهستان را تجربه کنند.
در ميان مناطق مختلف روستايي در لهستان هر توريست مي تواند مجموعه گزيده اي از انواع کلبه هاي روستايي و نيز اقامتگاه هاي روستايي که در مناطق پومارانيا ، مازوري، ويلکوپلاسکا، سيلسيا و لوبوسکي پولزيرز پيدا کند.
در ميان مناطق بسيار مشهور که به دليل برخورداري از نوعي آرامش و دستيابي به روش هاي ابتدايي زندگي روستايي در اين کشور محبوبيت بسيار دارد، مي توان به کوهستان هاي بسکيدي در جنوب کراکاو اشاره کرد و نيز شهرهاي بکر طبيعي نظير زيه لونا گورا و پوزنان که اين شهر ها نيز به دليل طبيعت بکر و دست نخورده شان براي توريست هاي دوستدار طبيعت براي تجربه زندگي ساده در طبيعت بسيار جذاب است.
مقامات لهستان اخيرا براي توسعه بيشتر توريسم در اين کشور و جلب توجه بيشتر توريست ها تصميم گرفته اند مجمسه غول پيکري از عيسي مسيح به عنوان يک نماد توريستي در مزارع و نواحي کشاورزي لهستان نصب کنند.
مخارج اين مجسمه که گفته مي شود بزرگ ترين مجسمه از نوع خود در سرتاسر جهان است، پس از تکميل بالغ بر 440 تن خواهد بود که در محوطه اي بالغ بر 52 متر ، نصب مي شود.
اظهارات اخير مقامات لهستاني درباره هدف ازاين اقدام بخوبي نشانگر آن است که اين کشور به اهميت تبليغات در توسعه توريسم خود پي برده و در تلاشي هماهنگ با امکانات و نوع توريسمي که اين کشور به جهان ارائه مي کند،اين تصميم را اتخاذ کرده اند.
انتشار اين خبر در رسانه هاي جهان، نه تنها سبب شهرت اين شهر بلکه کل لهستان مي شود و حتي شهرهاي همجوار در مرزهاي کشور آلمان نيز از اين اقدام تحت تاثير قرار مي دهد.
منبع: خبرگزاري ميراث فرهنگي