كارشناسان هشدار دادهاند كه خوردن سه عدد تخم مرغ در هفته به ميزان چشمگيري احتمال مرگ ناشي از سرطان پروستات را در مردان افزايش ميدهد.
به گزارش ايسنا، اين كارشناسان دريافتهاند مرداني كه در هفته به طور منظم بيشتر از دو و نيم عدد تخم مرغ ميخورند، 81 درصد بيشتر در معرض خطر مرگ ناشي از اين بيماري هستند.
آنها ميگويند به احتمال زياد اين آسيب از افزايش بيش از حد مقدار كلسترول يا مادهاي موسوم به «كولين» ناشي ميشود. «كولين» يك ريزمغذي است كه به عملكرد مناسب سلولها كمك ميكند و در تخم مرغ يافت ميشود اما افزايش بيش از حد آن در بدن ميتواند عواقب مضري داشته باشد.
به نوشته روزنامه ديلي ميل، اين كارشناسان در دانشكده بهداشت عمومي هاروارد در بوستون روي عادات تغذيهاي 27 هزار مرد طي يك دوره 14 ساله مطالعه و آزمايش كرده و به نتايج فوق دست يافتهاند. آنها دريافتند مصرف گوشت قرمز با اين سرطان هيچ رابطهاي ندارد اما مصرف زياد از حد تخممرغ خطر مرگ ناشي از سرطان پروستات را تشديد ميكند.