در اوج فصل زمستان، آشپزی میتواند حس و حال خاصی به شما بدهد. در این ویدیو، با استفاده از ماهیتابه چدنی بزرگ، یک ساندویچ استیک روستایی از صفر آماده میکنیم.
ابتدا پیازها را روی آتش کاراملی میکنیم تا طعم شیرین و خوشعطر پیدا کنند. سپس استیک تازه را به بهترین شکل ممکن سرخ میکنیم و همه چیز را با خمیر نان تازه، جعفری، پنیر پارمزان و سیر سرو میکنیم.