فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۳۱۱۱۱
تاریخ انتشار: ۱۳:۳۲ - ۱۸-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۳۱۱۱۱
انتشار: ۱۳:۳۲ - ۱۸-۱۰-۱۴۰۴

پرورش ماهی بادکنکی در ژاپن از مزرعه تا بشقاب ساشیمی

ماهی بادکنکی (فوگو) یکی از گران‌قیمت‌ترین و خطرناک‌ترین غذاهای ژاپنی است که به شکل ساشیمی سرو می‌شود. با وجود سم مرگبار موجود در اندام‌های این ماهی، پرورش آن در مزارع ویژه‌ای در ژاپن تحت نظارت شدید انجام می‌شود تا گوشت بی‌خطر آن برای مصرف آماده شود.

ماهی بادکنکی، معروف به «فوگو»، یکی از نمادین‌ترین و در عین حال ترسناک‌ترین غذاهای ژاپنی است. این ماهی در اندام‌های خاصی مانند کبد، تخمدان و پوست، سم عصبی بسیار قوی به نام «تترودوتوکسین» دارد که می‌تواند مرگبار باشد.

با این وجود، گوشت ماهی فوگو که به دقت از اندام سمی جدا شده، یک خوراک لذیذ، گران‌قیمت و پرطرفدار محسوب می‌شود. برای تأمین این تقاضا، مزارع تخصصی پرورش ماهی فوگو در ژاپن ایجاد شده‌اند. در این مزارع، ماهی‌ها از مرحله تخم تا رسیدن به اندازه مطلوب، تحت شرایط کنترل‌شده دمایی، آبی و غذایی رشد می‌کنند.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
captcha
تصاویری از جمعیت حاضر در صحن‌ها و خیابان‌های اطراف حرم مطهر رضوی برای بدرقه پیکر رهبر شهید انقلاب تمرینات آماده سازی مانیان پیش از بازی مقابل مراکش انهدام پهپاد MQ۹ توسط سامانه نوین پدافند سپاه در شبکه یکپارچه دفاعی کشور طرز تهیه دسر سریع با هندوانه و آرد برای مهمانی تابستانی هم‌اکنون؛ قاب متفاوت هوایی از تشییع پیکر مطهر رهبر شهید انقلاب در مشهد عزاداری زائران در کنار خودرو حامل پیکر رهبر شهید انقلاب مشهد - تشییع رهبر شهید انقلاب سیل مرگبار در جنوب چین با ۳۹ کشته آتش‌گرفتن F-۱۶ آمریکایی در یونان وقوع آتش‌سوزی‌های گسترده جنگلی در ایتالیا ۵ شهید نیروی هوایی ارتش در حملات آمریکا توسط هم‌رزمانشان بدرقه شدند پاسخ سریع و قاطع نیرو‌های مسلح ایران به عهدشکنی و تجاوز آمریکا قاب هوایی از جمعیت گسترده حاضر در مسیر تشییع پیکر مطهر رهبر شهید انقلاب در مشهد مقدس تهدید آمریکا به تداوم حملات در صورت بازنشدن تنگه هرمز تصاویری از خیابان‌های مشهد یک ساعت مانده به آغاز مراسم تشییع