کد خبر ۱۱۳۱۰۵۳
تاریخ انتشار: ۱۰:۵۷ - ۱۸-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۳۱۰۵۳
انتشار: ۱۰:۵۷ - ۱۸-۱۰-۱۴۰۴

طرز تهیه خوراک مدیترانه ای بادمجان و نان پیتا

طرز تهیه خوراک مدیترانه ای بادمجان و نان پیتا
یکی از بهترین ساندویچ‌های دنیا این خوراک مدیترانه ای بادمجان و نان پیتا است.

مواد لازم برای خوراک مدیترانه ای بادمجان و نان پیتا :

بادمجان متوسط سرخ شده 4 عدد
سير ١ حبه
پياز سرخ شده ٤ قاشق سوپ خوري
گوشت چرخ كرده ٣٠٠ گرم
گوجه فرنگي نگين يخردشده ٢٠٠ گرم
آب ليموترش ١ قاشق سوپ خوري
نمك و فلفل به مقدار لازم
ماست چكيده ١ پيمانه
نان پيتا ١ عدد
پنير موتزارلای دالیا رنده شده ٢٠٠ گرم
جعفري ساطوري شده ٢ قاشق سوپ خوري
روغن به مقدار لازم

خوراک مدیترانه ای بادمجان و نان پیتا

طرز تهیه خوراک مدیترانه ای بادمجان و نان پیتا :

ابتدا بادمجان ها را سرخ كرده و با سير و پیاز در غذاساز بريزيد تا كاملاً پوره شود.
 
گوشت را سرخ كرده و گوجه فرنگي را اضافه كنيد و بگذاريد تا كاملاً گوجه ها سرخ شوند،
 
آب ليموترش، نمك و فلفل را هم بیفزایید.
 
در ظرفي كه بتوانيد در فر قراردهيد ابتدا مايه گوشت را بريزيد و لايه بعد مايه بادمجان و لايه بعد ماست چكيده را كاملاً پخش كنيد.
 
نان هاي پيتای برش زده شده را روی غذا پخش كرده و در آخر پنير موتزارلای دالیا را اضافه كنيد.
 
به مدت 20 دقیقه در فر با دمای ١٨٠ درجه سانتی گراد قرار دهید.
 
در پایان با جعفري تزيين نمایید.
 
منبع: مجله هنر آشپزی
ارسال به دوستان
ماجرای یک ادعا که دهه‌ها خبرساز شد؛ هیتلر یک پسر فرانسوی داشت؟ کشف ابزارهای نقاشی عجیب میکل‌آنژ در جریان مرمت کلیسای سیستین مهم‌ترین «پیشگویی‌ها» در تاریخ یونان باستان راز وابستگی کودکان به یک عروسک یا پتوی همیشگی چرا بانی این مسجد فلک شد؟ مهم‌ترین صفت متمایزکننده افراد فوق‌العاده موفق چیست؟ ۸ چیزی که هرگز نباید داخل ماشین لباس‌شویی بیندازید چرا دموکرات‌ها «الاغ» شدند و جمهوری‌خواهان «فیل»؟ / ریشه ۱۵۰ ساله «نماد» دو حزب اصلی آمریکا «افسردگی سیرکادین» چیست؟ / نقش ساعت بیولوژیکی بدن در اختلالات خلقی کهن‌ترین داستان‌های بشر؛ از ملوان کشتی‌شکسته تا هفت خواهر آسمان وقتی یک سلاح هسته‌ای منفجر می‌شود چه اتفاقی می‌افتد؟ جام لیکورگوس؛ شیشه جادویی رومیان باستان که بعد از ۱۷ قرن هنوز هم شگفت‌انگیز است (+عکس) ۵ نشانه پنهان که می‌گوید در «حالت بقا» زندگی می‌کنید تفاوت پنیر موزارلا و پنیر پیتزا؛ کدام‌یک برای غذاهای مختلف انتخاب بهتری است؟ سیر تاریخی تغییر ساعت در تابستان‌ها