فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۸۰۶۶
تاریخ انتشار: ۱۲:۱۷ - ۰۸-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۸۰۶۶
انتشار: ۱۲:۱۷ - ۰۸-۱۰-۱۴۰۴

طرز پخت بولانی سنتی با سیب زمینی و سبزی در افغانستان (فیلم)

بولانی یکی از غذا‌های سنتی و محبوب افغانستان است که به ویژه در مناطق روستایی با مواد اولیه ساده‌ای مانند سیب زمینی و سبزیجات طبخ می‌شود. این غذای نان‌مانند و پرطرفدار، اغلب به عنوان وعده اصلی یا میان‌وعده سرو می‌شود.

بولانی یک غذای سنتی و محبوب در افغانستان است که در مناطق روستایی با روش‌های اصیل و مواد اولیه در دسترس تهیه می‌شود. این غذا نوعی نان پر شده با مواد مختلف است که سیب زمینی و سبزیجات از پرکاربردترین آن‌هاست.

برای تهیه بولانی، خمیر نازکی آماده شده و با مخلوطی از سیب زمینی پخته و رنده شده، سبزیجات معطر و ادویه‌های محلی پر می‌شود. سپس آن را روی تاوه یا در تنور می‌پزند تا طلایی و خوشمزه شود.

بولانی معمولاً با ماست تازه یا چاشنی‌های محلی سرو می‌شود و به دلیل سادگی در تهیه و طعم دلچسب، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های افغانستانی دارد.

 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
استقبال مکرون؛ رئیس جمهوری فرانسه از سلطان عمان سلاح جدید اوکراین برای مقابله با پهپاد‌های شاهد گران روسیه رضا پهلوی: من باعث حمله به ایران شدم تصاویری از عزاداری سنتی زنان قبیله بنی اسد در کربلا تصاویری تماشایی از لحظه اصابت صاعقه به برج ایفل سخنگوی کاخ سفید در فاکس نیوز: بسیاری از آمریکایی‌ها به شدت نگران این هستند که حزب دموکرات چقدر به چپ گرایش پیدا کرده است کاظمی: امتحانات نهایی المپیادی‌ها داخلی می‌شود انواع سردرد؛ برای هر کدام چه راهکار درمانی مؤثری وجود دارد؟ طرز تهیه ناگت مرغ ترد و برشته در خانه با آرد و مرغ آتش‌سوزی در فرودگاه بین‌المللی کرکوک عراق جان کری وزیر خارجه دولت اوباما: نتانیاهو به اجبار از اوباما می‌خواست که به بمباران ایران بپیوندد آمپول‌های لاغری به بحران چاقی پایان می‌دهند؟ یک متخصص توضیح می‌دهد / حقایقی که نمی‌دانید واکنش مجری و کمدین مشهور آمریکایی به استانداردهای دوگانه علیه تیم ملی ایران اهمیت رعایت نکات ایمنی در تجمعات انبوه کولیوند: ۳۶ بمب سنگرشکن در جوار مراکز درمانی منفجر شد