فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۸۰۶۶
تاریخ انتشار: ۱۲:۱۷ - ۰۸-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۸۰۶۶
انتشار: ۱۲:۱۷ - ۰۸-۱۰-۱۴۰۴

طرز پخت بولانی سنتی با سیب زمینی و سبزی در افغانستان (فیلم)

بولانی یکی از غذا‌های سنتی و محبوب افغانستان است که به ویژه در مناطق روستایی با مواد اولیه ساده‌ای مانند سیب زمینی و سبزیجات طبخ می‌شود. این غذای نان‌مانند و پرطرفدار، اغلب به عنوان وعده اصلی یا میان‌وعده سرو می‌شود.

بولانی یک غذای سنتی و محبوب در افغانستان است که در مناطق روستایی با روش‌های اصیل و مواد اولیه در دسترس تهیه می‌شود. این غذا نوعی نان پر شده با مواد مختلف است که سیب زمینی و سبزیجات از پرکاربردترین آن‌هاست.

برای تهیه بولانی، خمیر نازکی آماده شده و با مخلوطی از سیب زمینی پخته و رنده شده، سبزیجات معطر و ادویه‌های محلی پر می‌شود. سپس آن را روی تاوه یا در تنور می‌پزند تا طلایی و خوشمزه شود.

بولانی معمولاً با ماست تازه یا چاشنی‌های محلی سرو می‌شود و به دلیل سادگی در تهیه و طعم دلچسب، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های افغانستانی دارد.

 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
ضرغامی: حوادث این یکسال نشان داد برخی خط‌کشی‌ها غلط بوده است طرز تهیه تخم مرغ صبحانه سالم بدون روغن سیل ویرانگر در تاجیکستان تعداد قربانیان زمین‌لرزه ونزوئلا از ۴۰۰۰ نفر گذشت خلاصه بازی مس شهربابک - کاراگستر خلاصه بازی هوادار ۲ - نفت و گاز گچساران ۲ حضور فرزندان رهبر شهید در شب دوم مراسم بزرگداشت امام شهید امت در حرم مطهر رضوی رئیس مرکز ملی پیش بینی سازمان هواشناسی: هوا گرمتر می‌شود، مدیریت مصرف آب و برق ضروری است دستور پخت کیک فوری شکلاتی با ۴ قلم ماده در کمتر از ۱۰ دقیقه دبیر شورای هماهنگی بانک‌های دولتی: اختلال موقت در شبکه ارتباطی بین‌بانکی؛ تراکنش‌ها در حال بازگشت به حالت عادی آلفا رومئو 33 استراداله نماد هنر ایتالیایی (+فیلم) قرائت زیارت امین‌الله توسط حاج سیدمجید بنی‌فاطمه در دومین شب بزرگداشت رهبر شهید پنجره دیگری از تشییع با شکوه آقای شهید ایران در مشهد مقدس طوفان سهمگین در روسیه درختان را از ریشه در آورد موشک‌های روسی انبار نفت اوکراین را هدف گرفتند