فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۷۰۷۸
تاریخ انتشار: ۱۳:۱۰ - ۰۵-۱۰-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۷۰۷۸
انتشار: ۱۳:۱۰ - ۰۵-۱۰-۱۴۰۴

صید ماهی قزل‌آلا و کباب آن در تنور محلی آذربایجان (فیلم)

در یک ویدئو، مراحل صید ماهی قزل‌آلا از آب‌های محلی و سپس کباب کردن آن در تنور به شیوه سنتی در یکی از روستاهای آذربایجان به نمایش گذاشته شده است.

در ویدئویی که از روستاهای آذربایجان منتشر شده، شیوه سنتی تهیه یک غذای محلی با ماهی قزل‌آلا به تصویر کشیده شده است. در این روش، ابتدا ماهی‌های قزل‌آلای تازه از آب‌های محلی صید می‌شوند و سپس پس از پاک‌سازی و آماده‌سازی، در یک تنور محلی کباب می‌شوند.

این تنورهای سنتی که اغلب با چوب یا زغال روشن می‌شوند، به ماهی طعم و عطری منحصربه‌فرد می‌بخشند. این روش پخت، نه تنها یکی از روش‌های قدیمی و محبوب در مناطق مختلف آذربایجان است، بلکه نشان‌دهنده ارتباط نزدیک زندگی روستایی با طبیعت و منابع آن است.

 

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
captcha
رئیس دفتر رئیس جمهور: ۲۵۰ هزار بشکه افزایش تولید نفت در دستور کار است پرتاب لنگه کفش به ترامپ و نتانیاهو در کره جنوبی وزیر آموزش و پرورش: تمام برنامه‌ریزی‌ها برای برگزاری حضوری مدارس انجام شده خلاصه بازی فولام - منچستریونایتد خلاصه بازی اتلتیکومادرید - رئال مادرید خلاصه بازی منچسترسیتی - ساندرلند در فوریت‌های پزشکی کدام تجهیزات اهمیت دارند؟ ارائه کالابرگ با مبالغ جدید از ۱۵ مهر حاجی بابایی نماینده مجلس شورای اسلامی: حضور مردم، سپر مقابله با فشار اقتصادی آمریکا کریس هجز، خبرنگار آمریکایی: هرچه تنگه هرمز مدت بیشتری مسدود بماند، آسیب به اقتصاد جهان بیشتر می‌شود شوخی رئیس جمهور با گزارش زبان معیار و دنبال کننده به جای فالوور تصاویر از حمله هوایی اسرائیل به نبطیه لبنان آقای بازیگر در آستانه ۸۰ سالگی: روزی ۴۰ چای می‌خورم دستگیری ۴ اراذل در نسیم‌شهرِ تهران که مناز‌ل را تخریب می‌کردند تصادف موتورسوار با آمبولانس در تایلند