.png "عصر ایران")
۲۲ بهمن ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۲ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۷:۱۳
حضور پرشور ملت ایران در راهپیمایی 22 بهمن 
درس هجدهم
غذای محلی کنیا؛ ماهی دودی در برگ موز (فیلم)
در مناطق روستایی کنیا، ماهی تازه با ادویههای محلی طعمدار شده، در برگ موز پیچیده میشود و روی آتش آرام کباب میگردد. این روش پخت، عطر و طعمی منحصربهفرد به ماهی میبخشد.
در روستاهای کنیا به ویژه نزدیک دریاچهها و رودخانهها، پخت ماهی در برگ موز روی آتش، یکی از روشهای سنتی و محبوب غذایی است. ماهی تازه پس از تمیز شدن، با مخلوطی از ادویههای محلی مانند فلفل، زنجبیل، سیر و سبزیهای معطر آغشته میشود.
سپس آن را در برگهای پهن و مقاوم موز میپیچند و روی ذغال یا آتش ملایم قرار میدهند. برگ موز نه تنها از سوختن ماهی جلوگیری میکند، بلکه رطوبت و عطر طبیعی خود را به غذا منتقل میکند.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
حضور پرشور مردم نهاوند در راهپیمایی 22 بهمن 1404 رژه تراکتوری روستاییان مینودشت گلستان در ۲۲ بهمن تصاویر هوایی از راهپیمایی ۲۲ بهمن تهران در سال ۱۴۰۴ پزشکیان: ما از اعتراض استقبال میکنیم و آن را میشنویم ولی از تخریب و خرابکاری و کشتار بیزاریم رونمایی از پهپادهای منهدمشده اسرائیل در جنگ 12 روزه همزمان با راهپیمایی ۲۲ بهمن تجربه آشپزی در طبیعت: استیک روی آتش با کبابپز جنگلی آتش زدن مجسمه جفری اپستین توسط ایرانیان در میدان انقلاب تعلیق یا فسخ ؟ تصمیم کارفرما در شرایط جنگ پزشکیان: ما به دنبال سلاح هستهای نیستیم/ حاضر به هر نوع راستیآزمایی هستیم عراقچی، در راهپیمایی ۲۲ بهمن: حمایت مردمی، رمز قدرت ایران در مذاکرات بینالمللی پزشکیان: آمادهایم صدای مردم را بشنویم / ما نوکر مردم هستیم حضور گسترده مردم سنندج در راهپیمایی 22 بهمن رئیس جمهور با مترو در راهپیمایی 22 بهمن حاضر شد لگد کوبی پرچم آمریکا و اسرائیل در مسیر راهپیمایی 22 بهمن حضور پرشور ملت ایران در راهپیمایی 22 بهمن