.png "عصر ایران")
۲۳ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۳ آذر ۱۴۰۴ - ۰۵:۳۰
حرکت خطرناک دختر جوان در تهران روی سیمهای بین ساختمان (فیلم) تهیه ساشیمی با اژدهاماهی در غذاخوریهای خیابانی توکیو (فیلم)
این ویدئو که در یکی از خیابانهای توکیوی ژاپن ضبط شده است، مراحل برش و تهیه ساشیمی با اژدها ماهی را توسط آشپزی ماهر مشاهده خواهید کرد. اژدها ماهی یا ماهی بادباندار، یک نوع ماهی دریایی کوچک است که بالههای بزرگ و پهن (شبیه بادبان) دارد و معمولاً در آشپزی ژاپنی بهصورت ساشیمی سرو میشود. این ماهی در سواحل ژاپن و اقیانوسهای شمال غربی اقیانوس آرام یافت میشود و ظاهر خاصش باعث نامگذاری «اژدها» یا «بادباندار» شده است.
غذای خیابانی در ژاپن فراتر از یک میانبر ساده است. در شهرهایی مانند توکیو، دکههای خیابانی هنر آشپزی را به نمایش میگذارند. یکی از جذابترین صحنهها، تهیه و سرو ساشیمی با ماهی اژدها (Dragonfish) است.
فروشندگان ماهر، این ماهی رنگارنگ و با شکل عجیب را به شکلی تماشایی فیله کرده و به صورت تازه و خام با سس سویا و واسابی سرو میکنند. این تجربه، ترکیبی منحصربهفرد از تازگی، مهارت و حس اصالت را به مشتریان ارائه میدهد.
منبع:فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
ساعتهای حرم امام رضا چگونه کوک میشوند؟ (فیلم) عراقچی: آمریکا هیچوقت صادق نبوده و برای هیچکس قابلاعتماد نیست (فیلم) غذای روستایی در ایران؛ پخت قورمه سبزی در روستایی کوهستانی (فیلم) تولید محصولات آرایشی تقلبی با برند جعلی در کارگاه زیرزمینی (فیلم) حرکت خطرناک دختر جوان در تهران روی سیمهای بین ساختمان (فیلم) حداکثر ذخیره بنزین یارانهای چند لیتر است؟ (فیلم) تظاهرات علیه نتانیاهو در تل آویو (فیلم) لحظه خواستگاری سیامک عباسی از یک دختر در کنسرت (فیلم) چرا طلا گران شده است؟! طلافروشها پاسخ میدهند (فیلم) دود غلیظ در کمربندی اسالم بر اثر آتشسوزی بنزین نشتکرده در جوی آب (فیلم) موش صحرایی غولپیکر داخل کابین هواپیمای مسافربری در هلند (فیلم) تیپ متفاوت بهاره رهنما در کربلا (فیلم) پلاکگذاری اولین مرسدس بنز میباخ در ایران (فیلم) واکنش محسن یگانه به پاره شدنِ سیم گیتار وسط کنسرت (فیلم) اولین تصاویر از آمادهسازی پیست اسکی توچال (فیلم)