.png "عصر ایران")
۲۳ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۳ آذر ۱۴۰۴ - ۱۰:۳۱
آموزش ساخت خانه کندویی جنگلی با مصالح طبیعی (فیلم) تهیه ساشیمی با اژدهاماهی در غذاخوریهای خیابانی توکیو (فیلم)
این ویدئو که در یکی از خیابانهای توکیوی ژاپن ضبط شده است، مراحل برش و تهیه ساشیمی با اژدها ماهی را توسط آشپزی ماهر مشاهده خواهید کرد. اژدها ماهی یا ماهی بادباندار، یک نوع ماهی دریایی کوچک است که بالههای بزرگ و پهن (شبیه بادبان) دارد و معمولاً در آشپزی ژاپنی بهصورت ساشیمی سرو میشود. این ماهی در سواحل ژاپن و اقیانوسهای شمال غربی اقیانوس آرام یافت میشود و ظاهر خاصش باعث نامگذاری «اژدها» یا «بادباندار» شده است.
غذای خیابانی در ژاپن فراتر از یک میانبر ساده است. در شهرهایی مانند توکیو، دکههای خیابانی هنر آشپزی را به نمایش میگذارند. یکی از جذابترین صحنهها، تهیه و سرو ساشیمی با ماهی اژدها (Dragonfish) است.
فروشندگان ماهر، این ماهی رنگارنگ و با شکل عجیب را به شکلی تماشایی فیله کرده و به صورت تازه و خام با سس سویا و واسابی سرو میکنند. این تجربه، ترکیبی منحصربهفرد از تازگی، مهارت و حس اصالت را به مشتریان ارائه میدهد.
منبع:فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
شادی پاندای معروف روسی "کاتیوشا" از بارش برف در مسکو (فیلم) پخت غذای سنتی سنگاپوری با کرم ابریشم و سبزیجات (فیلم) مریم مومن دابسمش مراسم عروسی خود را منتشر کرد (فیلم) طراحی و ساخت خودروی سوپر اسپرت نیسان GT-R50 (فیلم) راهکارهای ساده تقویت حس لامسه کودکان (فیلم) انفجار گاز در ساختمان آپارتمانی کالیفرنیا چندین مجروح برجای گذاشت (فیلم) ابراز نگرانی احسان علیخانی از بازسازی چهره مادر با هوش مصنوعی (فیلم) روش جدید سرقت میوه هنگام خرید در چند کشور (فیلم) آموزش ساخت خانه کندویی جنگلی با مصالح طبیعی (فیلم) آیا آتش گرفتن ماشین باعث انفجار باک بنزین میشود؟ (فیلم) ارتش اسرائیل لحظه ترور رائد سعد، رهبر حماس در غزه را منتشر کرد (فیلم) ساعتهای حرم امام رضا چگونه کوک میشوند؟ (فیلم) عراقچی: آمریکا هیچوقت صادق نبوده و برای هیچکس قابلاعتماد نیست (فیلم) غذای روستایی در ایران؛ پخت قورمه سبزی در روستایی کوهستانی (فیلم) تولید محصولات آرایشی تقلبی با برند جعلی در کارگاه زیرزمینی (فیلم)