فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۲۰۴۱۹
تاریخ انتشار: ۱۱:۰۹ - ۱۴-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۲۰۴۱۹
انتشار: ۱۱:۰۹ - ۱۴-۰۹-۱۴۰۴

پخت سنتی ران گاو در تنور روستایی ایران همراه با نان و سیب‌زمینی (فیلم)

در این ویدئو یک بانوی آشپز ساکن یکی از روستا‌های زیبای گیلان را می‌بینید که ران گاو را در تنور گلی کباب کرده و در کنار آن نان محلی درست می‌کند.

در برخی روستاهای ایران، پخت ران گاو در تنور به شیوه‌ای سنتی و همزمان با پخت نان و سیب‌زمینی انجام می‌شود. این روش که نشأت‌گرفته از فرهنگ غذایی بومی است، با استفاده از حرارت یکنواخت تنور، گوشتی نرم و آبدار، نانی ترد و سیب‌زمینی‌ای خوشطعم را به ارمغان می‌آورد. این غذای محلی اغلب در مراسم جمعی و جشن‌ها تهیه می‌شود.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
captcha
کنایه‌های سنگین امیرمهدی ژوله به امیر قلعه‌نویی سفیر هند در تهران: باید آیورودا و یوگا را بیشتر به ایرانیان معرفی کنیم شرط محمدحسین مهدویان برای بازیِ الناز ملک در فیلم سینمایی «نیم شب» چه بود؟ سیل طی یک دقیقه روستای تایلندی را زیر آب فرو برد سردار: اکرم خانم خواهشا حنا نگذار روی سر بیرانوند! طرز تهیه پاستای میگوی خامه‌ای در دل جنگل؛ آشپزی روی سنگ داغ خروج نیرو‌های آمریکایی از عراق ویدئوی فرود اضطراری هواپیمای فلای‌دبی پس از درگیری در کابین اگر آزادی رسانه ها و حقوق روزنامه‌نگاران تضمین شده بود بسیاری از فسادهای گسترده پیش از آنکه به ابعاد فعلی برسند، شناسایی می‌شدند/ قانون حمایت از حقوق حرفه‌ای روزنامه‌نگاران تصویب شود جواد لاریجانی: NPT در پیتی است! NPT اصلا چه فایده‌ای دارد؟ ترامپ: نمی‌دانم آیا ایرانی‌ها تسلیم خواهند شد یا خیر تصاویر جشن ازدواج برادر دوقلوی اوس موسی پایتخت صحنه‌ای زیبا در لیگ یک فوتبال؛ بوسه مهدی فرج‌پور بر دستان مادرش پس از گلزنی تصاویری از آموزش نظامی بانوان جان‌فدا؛ تمرین‌های ویژه زنان نقی معمولی طرفدار امیر جعفری شد!