۲۶ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۶ آذر ۱۴۰۴ - ۰۷:۳۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۱۸۳۸۶
تاریخ انتشار: ۱۱:۱۵ - ۰۸-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۱۸۳۸۶
انتشار: ۱۱:۱۵ - ۰۸-۰۹-۱۴۰۴

پخت بوقلمون بزرگ شکم‌پر در روستای کوهستانی آذربایجان (فیلم)

در روستا‌های کوهستانی آذربایجان، بوقلمون بزرگ شکم‌پری با مواد محلی تهیه می‌شود که نشان از هنر آشپزی سنتی این منطقه دارد.

در روستاهای کوهستانی آذربایجان، تهیه بوقلمون بزرگ شکم‌پر یکی از غذاهای سنتی و محبوب برای مناسبت‌های ویژه است. در این روش پخت، بوقلمون با ترکیبی از مواد محلی از جمله برنج، ادویه‌های مخصوص، میوه‌های خشک و سبزیجات معطر پر می‌شود.

سپس بوقلمون به آرامی و در مدت زمان طولانی پخته می‌شود تا گوشت آن کاملاً نرم و طعم‌دار شود. این غذا که معمولاً در مراسم و جشن‌های محلی تهیه می‌شود، نمادی از مهمان‌نوازی و هنر آشپزی مردم آذربایجان است.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان