کد خبر ۱۱۱۸۱۱۲
تاریخ انتشار: ۰۹:۰۰ - ۰۷-۰۹-۱۴۰۴
کد ۱۱۱۸۱۱۲
انتشار: ۰۹:۰۰ - ۰۷-۰۹-۱۴۰۴

پخت کباب گاو غول‌پیکر روی سیخ گردان در روستای آذربایجان (فیلم)

در این ویدئو یک آشپز ماهر اوکراینی ساکن یکی از روستا‌های آذربایجان را می‌بییند که یک گاو نر غول پیکر را به روشی متفاوت کباب می‌کند.

در یکی از روش‌های سنتی پخت غذا در روستاهای آذربایجان، کباب گاو غول‌پیکری روی سیخ‌های گردان بزرگ تهیه می‌شود. این کباب که از گوشت گاو با کیفیت و ادویه‌های مخصوص محلی تهیه می‌شود، ابعادی بسیار بزرگ دارد و برای پخت آن از سیخ‌های گردان سنتی استفاده می‌شود.

روش پخت به این صورت است که گوشت به آرامی در برابر حرارت ذغال می‌چرخد و به طور یکنواخت می‌پزد. این کباب نه تنها طعم بی‌نظیری دارد، بلکه نشان‌دهنده هنر آشپزی و فرهنگ غنی غذایی در منطقه آذربایجان است.  

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
حرکت جالب پزشکیان در یک جلسه؛ رئیس‌جمهور چراغ‌ها را خاموش کرد لحظات نفس‌گیر نجات دو کودک از میان شعله‌ها و دود در مشهد طرز تهیه املت پنیری با گوجه و پیاز؛ صبحانه‌ای سریع و خوشمزه در ماهیتابه شلیک استثنایی هالک از ۳۵ متری؛ گلی که می‌تواند جایزه پوشکاش را ببرد! اگر کلیه‌های حساسی دارید، این ۴ گیاه را در رژیم غذایی‌تان بشناسید! انفجار مهیب در کارخانه فولاد ترکیه؛ ۱۱ نفر زخمی شدند آخرین وضعیتِ تنگه هرمز راهکار‌های جلوگیری از یخ‌زدگی لوله‌ها و کنتور آب در روز‌های سرد ویدیوی دیدنی از لاله اسکندری در سه‌ماهگی؛ تصویری قدیمی از کودکی این بازیگر طرز تهیه سیب‌زمینی و پیاز فرانسوی در ماهیتابه؛ یک غذای ساده و خوشمزه بدون گوشت بازی ماندگار کوروش زارعی در سریال «یوسف پیامبر»؛ سکانسی دیدنی از هنرنمایی بازیگر فقید موبایل خاص علی دایی در مراسم ختم حمید علیدوستی؛ گوشی ورتو او چند میلیارد می‌ارزد؟ بگو مگوی مجری شبکه الحوار و مخاطب ضد ایرانی ترامپ: دلیلی برای تشدید جنگ علیه ایران وجود ندارد دبل چیرو مسی برای تیم زیر ۱۰ سال اینترمیامی؛ پسر لیونل مسی در مسیر پدرش