.png "عصر ایران")
۲۴ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۴ آذر ۱۴۰۴ - ۱۹:۵۸
تصاویر زیبایی از هوای مهآلود حرم حضرت عباس (ع) (+عکس) طرز پخت خورشت سنتی هندی با ماهی کپور و سبزیجات (فیلم)
در این ویدئو تعدادی از بانوان ساکن روستایی در هند را میبینید که با ۱۳۰ کیلو خیار، ۴۰ کیلو سیب زمینی و ۳۵ کیلو ماهی کپور، یک خورشت متفاوت درست میکنند.
در مناطق روستایی هند، غذایی سنتی و محلی با ترکیبی منحصر به فرد از ماهی کپور، خیار و سیب زمینی تهیه میشود. این خورشت که با ادویههای مخصوص هندی طبخ میشود، عطر و طعم بینظیری دارد.
روش پخت این غذا به شیوه سنتی و در دیگهای مخصوص انجام میشود که به طعم نهایی غذا غنا میبخشد. استفاده از خیار تازه در کنار سیب زمینی و ماهی کپور، ترکیبی متعادل و لذیذ ایجاد میکند که نشان از ذهنیت خلاق آشپزان محلی دارد. این غذا معمولاً با نان یا برنج سرو شده و نمادی از فرهنگ غذایی غنی مناطق روستایی هند محسوب میشود.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
خلاصه بازی خیبر - استقلال (فیلم) بدهی ۱۵ میلیون دلاری ایرانایر به فرودگاههای خارجی (فیلم) اقدام عجیب مسافر آلمانی در اعتراض به هزینه اضافی برای چمدان (فیلم) خلاصه بازی گل گهر - مس رفسنجان (فیلم) خلاصه بازی چادرملو - استقلال خوزستان (فیلم) خلاصه بازی ملوان - فجرسپاسی (فیلم) گل اول خیبر به استقلال توسط مهرداد قنبری (فیلم) گل اول استقلال به خیبر توسط یاسر آسانی (فیلم) بازگشت سربازی اجباری به قاره سبز؛ چرا اروپا دوباره جوانان را به پادگانها میفرستد؟ (فیلم) میراث فرهنگی ایران در بحرانیترین دوره تاریخی / صحبت از کوتاهکردن حریم آثار تاریخی یعنی پذیرش رسمی تخریب / میراث فرهنگی بعد از انقلاب به اشتباه طاغوتی تلقی شد / میراث فرهنگی حوزه ضدفراموشی است / بحران امروز، نتیجه فاصله گرفتن از اصول دوران طلایی میراث فرهنگی است (فیلم) مرور خاطرهانگیز تهران برفی سال ۱۳۵۰ (فیلم) تصادف زنجیرهای سه خودرو در اتوبان قشم (فیلم) مقایسه نخستین آیفون با آیفون ۱۷: داستان تحول فناوری در دو دهه (فیلم) سینما ایرانِ لالهزار سوخت / روزگاری مجللترین سینمای ایران بود (فیلم) غذای محلی کنیا: ماهی تیلاپیا سرخ شده با برنج و سبزیجات معطر (فیلم)