نگاهی سریع به طرز تهیه
برای آماده کردن شیر وانیل، شیر را با شکر و وانیل مخلوط کرده و در شیرجوش بجوشانید. فوم شیر را بگیرید و آن را در دو لیوان سرو کنید.
روی شیر وانیل را با پودر دارچین تزئین کرده و در هر لیوان یک عدد چوب دارچین هم بگذارید. در ادامه با طرز تهیه این نوشیدنی به صورت گام به گام آشنا خواهیم شد.
مواد لازم برای شیر وانیل برای 2 نفر
| مواد لازم |
مقدار مورد نیاز |
| شیر |
2 فنجان |
| شکر |
2 قاشق غذاخوری |
| وانیل |
½ قاشق چایخوری |
| پودر دارچین (اختیاری) |
به میزان لازم |
| چوب دارچین (اختیاری) |
2 عدد |
مرحله اول: شیر را گرم کنید
شکر و وانیل را در یک شیرجوش ریخته و شیر را به آنها اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا شکر و وانیل در آن حل شوند.
مرحله دوم: شیر را در لیوان بریزید
وقتی شیر شروع به جوشیدن کرد حرارت را خاموش کنید. ⅔ لیوان را با شیر وانیل پر کنید.
فوم باقیمانده شیر را به کمک یک فرنچ پرس یا فومر بگیرید. فوم شیر را روی لیوانها بریزید.
مرحله سوم: شیر وانیل را سرو کنید
روی هر نوشیدنی در صورت تمایل کمی پودر دارچین بریزید و یک چوب دارچین بلند در هر لیوان بگذارید. شیر وانیل را به صورت گرم سرو کنید.
نکات و فوتوفن های طرز تهیه شیر وانیل
در هنگام آماده کردن شیر وانیل میتوانید از نکات و جایگزینهای زیر هم استفاده کنید:
میتوانید به جای پودر وانیل از 2 قاشق کامل عصاره وانیل هم استفاده کنید.
روی این نوشیدنی را میتوانید با تکههای کوچک مارشملو تزئین کنید.
میتوانید در این نوشیدنی از غلاف وانیل هم استفاده کنید.
این نوشیدنی برای روزهای سرد پاییز و زمستان، یک انتخاب مناسب و دلپذیر است. اگر این نوشیدنی را آماده کردهاید، نظرات خود را درباره آن با ما در بخش نظرات در میان بگذارید.
منبع: اکالا
پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر