تاریخ:
آشپزی روستایی در نرماندی؛ استیک ریبآی با پنیر کاممبر 
درس هفتاد و پنج
کالری نخود چقدر است؟
نخود، این دانه کوچک و مغذی، یکی از پرطرفدارترین حبوبات در سراسر جهان است. از حمص و فلافل گرفته تا انواع خوراکها و سالادها، نخود جایگاه ویژهای در آشپزی بسیاری از فرهنگها دارد. اما آیا تا به حال به این فکر کردهاید که این دانه پرخاصیت چه میزان کالری دارد و چه ارزش غذایی را به بدن شما میرساند؟
نخود چقدر کالری دارد؟
مقدار کالری موجود در نخود به شرح زیر است:
100 گرم نخود: 364 کالری
100 گرم نخود پخته: 164 کالری
100 گرم نخود پخته شده با روغن: 236 کالری
100 گرم کنسرو نخود: 119 کالری
ارزش غذایی نخود
جدول زیر ارزش غذایی 100 گرم نخود پخته را نشان میدهد:
| کالری | 164 |
| چربی | 2/6 گرم |
| کربوهیدرات | 27 گرم |
| فیبر | 8 گرم |
| قند | 4/8 گرم |
| پروتئین | 9 گرم |
نخود با داشتن کالری متوسط و ارزش غذایی بالا، یک انتخاب هوشمندانه برای هر رژیم غذایی است.
چه به دنبال کاهش وزن باشید، چه به دنبال افزایش انرژی، و چه صرفاً بخواهید یک وعده غذایی سالم و خوشمزه داشته باشید، نخود میتواند گزینهای عالی باشد. با افزودن این دانه مغذی به وعدههای غذایی خود، از فواید بیشمار آن بهرهمند شوید.
منبع: اکالا
لینک کوتاه: کپی لینک
اولین نخبههای تهران خانه تهرانیهای قدیم چطور روشن میشد؟ / آداب جالب روشن کردن چراغ در خانه و مغازه «آرامگاه غولها» بعد از حدود 3 هزارسال از زیر بوتهها بیرون آمد(+عکس) چرا بعضی رنگها حالمان را خوب و بعضی بد میکنند؟/ در روزهای پراسترس این رنگها را بپوشید جشن چله تابستان؛ از جشنهای فراموش شده ایرانی چرا تهرانی اجاق خانه را آخر همه میساخت؟ چگونه تصمیمهای درستی بگیریم شش مورد از خطرناکترین مُدهای تاریخ حداقل و حداکثر قد مورد نیاز برای پذیرفته شدن در نیروی هوایی آمریکا چقدر است؟ چگونه شطرنج به سرگرمی محبوب اشراف اروپای قرون وسطی تبدیل شد؟(+عکس) چگونه جنگ جهانی اول همه دنیا را تا همین امروز به آشوب کشید؟ حکایت اولین مستراحهای عمومی در تهران/ وقتی «کناسی» شغل پردرآمدی بود چرا مصریان باستان عاشق گربهها بودند؟ کاتبان سومری دوران باستان چگونه «هیچ» را ثبت کردند؟(+عکس) نخستین ورزشکار المپیکی ایران که بود؟