.png "عصر ایران")
۰۷ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۷ آبان ۱۴۰۴ - ۱۰:۵۱
نجات خرس قهوه‌ای از تله (فیلم) کالری بادمجان سرخ شده چقدر است؟
طعم بی‌نظیر بادمجان سرخ شده، بسیاری را به سمت خود جذب می‌کند؛ اما فرآیند سرخ کردن، باعث افزایش کالری آن می‌شود و این سوال را مطرح می‌کند که آیا همچنان می‌توان از خواص آن بهره‌مند شد.
بادمجان سرخ شده چقدر کالری دارد؟
کالری بادمجان سرخ شده به شرح زیر است:
1 عدد بادمجان متوسط سرخ شده: 152 کالری
100 گرم بادمجان سرخ شده (با توجه به نوع روغن): 175 تا 216 کالری
100 گرم بادمجان سرخ شده در ایر فرایر: 46 کالری
ارزش غذایی بادمجان سرخ شده
جدول زیر ارزش غذایی 100 گرم بادمجان سرخ شده را نشان می‌دهد:
| کالری | 216 |
| چربی کل | 13 گرم |
| کربوهیدرات | 22 گرم |
| فیبر | 2.9 گرم |
| قند | 1.8 گرم |
| پروتئین | 3.5 گرم |
| کلسترول | 10 میلی‌گرم |
| سدیم | 316 میلی‌گرم |
| کلسیم | 27 میلی‌گرم |
| پتاسیم | 128 میلی‌گرم |
| آهن | 1.4 میلی‌گرم |
| ویتامین D | 0.1 میکروگرم |
فواید بادمجان سرخ شده برای سلامتی
با وجود افزایش کالری در اثر سرخ کردن، بادمجان سرخ شده همچنان دارای برخی از خواص مفید بادمجان خام است. از جمله این خواص می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
فیبر موجود در بادمجان سرخ شده به بهبود هضم و احساس سیری کمک می‌کند.
بادمجان سرخ شده همچنان حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب کمک می‌کنند.
تاثیر مصرف بادمجان سرخ شده در رژیم غذایی
به دلیل کالری بالای بادمجان سرخ شده، مصرف زیاد آن در رژیم‌های لاغری توصیه نمی‌شود. با این حال، می‌توانید از بادمجان سرخ شده به مقدار کم به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل استفاده کنید.
منبع: اکالا
لینک کوتاه: کپی لینک
طرز تهیه گرانولا بار بدون شکر، بدون روغن چرا نباید پولتان را برای قطعات قدیمی رایانه هدر دهید ترفندهای عکاسی حرفه ای با دوربین آیفون نوکیا با ارزشمندترین شرکت دنیا وارد همکاری شد گوشی های سامسونگ گران تر میشوند؟ کالری ارده شیره چقدر است؟ چند مدل گریم ساده و جذاب هالووین 2025 رسم جالب نجات طوطی دریایی؛ پرتاب جوجهها از صخره! طرز تهیه راتای شوید و مرغ ؛ فینگرفود خوشمزه برای مهمانی ها مشهورترین دزد آثار هنری در جهان که بود ؟ همه چیز درباره مددکار اجتماعی توانبخشی شغلی چیست ؟ احترام و حمایت عاطفی در زندگی زناشویی سلامت معنوی چیست؟ ابعاد شش گانه تنهایی چیست ؟
اخبار و تحلیل های ترکیه