فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۹۵۸۹۶
تاریخ انتشار: ۰۹:۲۰ - ۳۰-۰۶-۱۴۰۴
کد ۱۰۹۵۸۹۶
انتشار: ۰۹:۲۰ - ۳۰-۰۶-۱۴۰۴

غذای خیابانی ترکیه: رازهای پخت دونر کباب اصیل (فیلم)

غذای خیابانی ترکیه: رازهای پخت دونر کباب اصیل (فیلم)
در این ویدئو مراحل تهیه دونر کباب پرطرفدار را در یکی از خیابان های استانبول ترکیه توسط آشپزهای ماهر مشاهده می کنید.

در خیابان‌های شلوغ و پرجنب‌وجوش استانبول، دونر کباب نه تنها یک غذای خیابانی، بلکه یک نمایش هنری از مهارت آشپزهای ترک است. آشپزها با حرکات سریع و ماهرانه، لایه‌های گوشت را با دقت روی سیخ‌های بزرگ قرار داده و با چرخاندن آرام و یکنواخت آن روی حرارت، گوشت را به طور یکدست می‌پزند.

 سپس با تیغه‌های تیز و با حرکاتی چابک، نازک‌ترین برش‌های ممکن را از گوشت برمی‌دارند و در نان تازه می‌پیچند.

این فرآیند که ترکیبی از سنت و مهارت است، دونر کباب استانبول را به یکی از محبوب‌ترین غذاهای خیابانی جهان تبدیل کرده است.

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
captcha
متکی: قطر ۴۰۰ میلیارد دلار به ایران بدهکار است، نه ۱۲ میلیارد دلار غریب آبادی: طبق تفاهم نامه اقدامات طرفین قدم به قدم است غریب‌آبادی: نیرو‌های آمریکایی کشتی‌ها را مجبور به استفاده از مسیر عمانی می‌کردند معاون ترامپ: اگر ایران تلاش کند تنگه هرمز را مسدود کند، ارتش آمریکا واکنش نشان خواهد داد دستور پخت اصیل کوکی گردویی ایتالیایی؛ لطیف و خوشمزه آرزوی سه ماه پیش از شهادت رهبر شهید انقلاب اسلامی که اکنون برآورده شد فوران آتشفشان اتنا در سیسیل جانشین رئیس پلیس راهور: از ساعت ۲۲ امشب، محدودیت‌های تردد در خیابان‌های اطراف حرم مطهر رضوی اعمال می‌شود استاندار مشهد: ۳ هزار موکب در شهر مشهد و مسیر‌های منتهی به مشهد به مردم خدمت رسانی می‌کنند طرز تهیه ماقوت یزدی؛ دسر سنتی و خنکی که در چند دقیقه آماده می‌شود تصاویر ورود پیکر مطهر رهبر شهید انقلاب به شهر مقدس کربلا حضور حدادعادل و برخی مقامات ایرانی در حرم امام حسین آتش‌سوزی ایستگاه راه‌آهن شهر اشدود فلسطین اشغالی حملات سحرگاهی سپاه در پاسخ به تجاوز و عهدشکنی آمریکا تعیین محل استقرار پیکر رهبر شهید در حرم مطهر امام حسین