.png "عصر ایران")
۲۷ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۷ آذر ۱۴۰۴ - ۲۰:۰۵
مراسم خاکسپاری حمید طالقانی با حضور جمعی از هنرمندان و علاقهمندان برگزار شد (فیلم) غذای خیابانی ترکیه: رازهای پخت دونر کباب اصیل (فیلم)
در این ویدئو مراحل تهیه دونر کباب پرطرفدار را در یکی از خیابان های استانبول ترکیه توسط آشپزهای ماهر مشاهده می کنید.
در خیابانهای شلوغ و پرجنبوجوش استانبول، دونر کباب نه تنها یک غذای خیابانی، بلکه یک نمایش هنری از مهارت آشپزهای ترک است. آشپزها با حرکات سریع و ماهرانه، لایههای گوشت را با دقت روی سیخهای بزرگ قرار داده و با چرخاندن آرام و یکنواخت آن روی حرارت، گوشت را به طور یکدست میپزند.
سپس با تیغههای تیز و با حرکاتی چابک، نازکترین برشهای ممکن را از گوشت برمیدارند و در نان تازه میپیچند.
این فرآیند که ترکیبی از سنت و مهارت است، دونر کباب استانبول را به یکی از محبوبترین غذاهای خیابانی جهان تبدیل کرده است.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
مراسم خاکسپاری حمید طالقانی با حضور جمعی از هنرمندان و علاقهمندان برگزار شد (فیلم) روحانی: فکر میکردند اسرائیل به ما حمله کند نابود میشود و آمریکا باید صدهزار جنازه از منطقه ببرد! (فیلم) کلنگزنی سالن تئاتر کوشک باغ هنر با حضور حمید جبلی (فیلم) فرصت سوزی تراکتور مقابل دروازه پرسپولیس (فیلم) اخراج محمد نادری مقابل پرسپولیس (فیلم) گل اول پرسپولیس به تراکتور توسط کنعانی زادگان (فیلم) درگیری بین کنعانی زادگان و شجاع (فیلم) دماوند در آغوش برف (فیلم) گل اول تراکتور به پرسپولیس توسط مهدی ترابی (فیلم) 1334 ما برای یک چاه عمیق جشن گرفتیم! آنهایی که میراث فرهنگی را میفهمیدند گریه کردند (فیلم) فاطمه گودرزی: برخی بازیگران در پارتی انتخاب و با پول نقش میگیرند (فیلم) غذای روستایی سنگاپور: ماهی سرماری سرخ شده با سس تند (فیلم) تنهایی و مجردی ات میکشد مرا پزشکیان! (فیلم) ماجرای دختر مصدومی که اجازه نمیداد طبیبی به لگن اش دست بزند (فیلم) کشف ژلهماهی عجیب با ۲۴ چشم در هنگکنگ (فیلم)