فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۶۶۶۴۳
تاریخ انتشار: ۲۰:۴۵ - ۱۷-۰۳-۱۴۰۴
کد ۱۰۶۶۶۴۳
انتشار: ۲۰:۴۵ - ۱۷-۰۳-۱۴۰۴

آبگوشت پیتی، طعم روستا‌های آذربایجان در دیگ‌های سفالی (فیلم)

آبگوشت پیتی، طعم روستا‌های آذربایجان در دیگ‌های سفالی (فیلم)
پیتی یک غذای سنتی و محبوب آذربایجانی است که معمولاً در دیگ‌های سفالی طبخ می‌شود. این آبگوشت غلیظ و خوشمزه از گوشت گوسفند، نخود، پیاز، ادویه‌جات معطر و سبزیجات درست می‌شود و معمولاً همراه با برنج یا نان خورده می‌شود. پیتی به دلیل اینکه در دیگ سفالی و بر روی آتش پخته می‌شود، طعمی خاص و متفاوت دارد و در بسیاری از مناطق آذربایجان به عنوان یک غذای خاص و شیک در مراسم‌ها یا مهمانی‌ها سرو می‌شود. این غذا به خاطر طعم غنی و خوشمزه‌اش، یکی از محبوب‌ترین غذا‌های سنتی آذربایجان به شمار می‌رود.
 
منبع: فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
ارسال به دوستان
گل اول نروژ به ساحل عاج توسط نوسا آماده‌سازی مسجد مقدس جمکران برای مراسم بدرقه رهبر شهید انقلاب پنج روز پس از زلزله ونزوئلا؛ تصاویر هوایی از ویرانی گسترده در لاگوایرا قلعه‌نویی: دنیا متوجه مظلومیت و اقتدار ایران شد/ قلب‌مان را در تیخوانا جا می‌گذاریم بقائی: دسترسی آژانس بین‌المللی انرژی اتمی به مراکز هسته‌ای آسیب‌دیدهٔ ایران همچنان مسدود است شاه‌بوف؛ بزرگ‌ترین جغد ایرانی در قاب دوربین محیط‌بانان آبیک سرفه‌های مزمن به چه سرفه‌هایی گفته می‌شود؟ عراقچی: مستندات جنایت حمله به ناو دنا جمع‌آوری می‌شود نمای کلی محل برگزاری مراسم وداع با پیکر رهبر شهید انقلاب طرز تهیه نان خانگی در دیگ چدنی در ۳۰ دقیقه بدون فر انفجار مهیب خودرو در حیفا سخنگوی وزارت امورخارجه: خط ارتباطی بین ایران و آمریکا در بحث تنگه هرمز، خط ارتباطی بین نظامیان نیست فیلمی با بازدید میلیونی در شبکه های اجتماعی / هنرمندی پرنده در معماری فیرزوه یا «پیروزه ایرانی»، داستان سنگی که از بیش از ۵ هزار سال قبل تا امروز نماد سعادت و خوشبختی است بقایی: برنامه‌ای برای دیدار با طرف‌های آمریکایی در دوحه نداریم