.png "عصر ایران")
۲۶ مرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۶ مرداد ۱۴۰۴ - ۰۵:۵۸
تمسخر ترامپ در سالگرد پایان اشغال افغانستان/موتور‌سواران طالبان آدمک رئیس‌جمهور آمریکا را کتک زدند (فیلم) چرا باید قبل از پخت حبوبات آن را خیس کرد / فواید پنهانی که نمی‌دانید (فیلم)
حبوبات سرشار از مواد مغذی مانند پتاسیم، آهن و روی هستند، اما وجود مواد ضد مغذی مانند اسید فیتیک و لکتین در آن‌ها می‌تواند مانع جذب این مواد مغذی شود.
فیلم گزارش را این جا ببینید
عصر ایران _ به گزارش گروه سلامت، خیس کردن حبوبات قبل از پخت، علاوه بر کاهش زمان پخت، فواید دیگری نیز دارد که کمتر کسی از آن‌ها آگاه است. حبوبات حاوی کربوهیدراتی هستند که هضم غذا را دشوار کرده و می‌توانند باعث مشکلات گوارشی مانند نفخ شوند. خیس کردن حبوبات پیش از پخت، این مشکلات را به طور قابل‌توجهی کاهش می‌دهد.
همچنین، حبوبات سرشار از مواد مغذی مانند پتاسیم، آهن و روی هستند، اما وجود مواد ضد مغذی مانند اسید فیتیک و لکتین در آن‌ها می‌تواند مانع جذب این مواد مغذی شود. خیس کردن حبوبات باعث از بین رفتن این ترکیبات ضد مغذی شده و جذب مواد مغذی را بهبود می‌بخشد.
حبوبات به دلیل دارا بودن پروتئین و فیبر بالا، یکی از اجزای اصلی در غذاهای ایرانی و گزینه‌ای ارزشمند برای حفظ سلامت بدن محسوب می‌شوند. بنابراین، افزودن این عادت ساده به فرآیند پخت می‌تواند به بهبود سلامت گوارش و جذب بهتر مواد مغذی کمک کند.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
لاریجانی: یکی از رهبران منطقه به من گفت مردم دنیا پس از جنگ، همبستگی ملت ایران را فهم کردند (فیلم) خاطره علی لاریجانی از گفتگویش با مردم پس از جنگ ۱۲ روزه و ایجاد انسجام در ملت ایران (فیلم) روایت لاریجانی از توافق امنیتی انجام شده با عراق در سفر اخیر (فیلم) بارش شدید باران در رشت (فیلم) صفری: ارمنستان و آذربایجان بدون در نظر گرفتن منافع ما نمی‌توانند کاری کنند و حتی در صورت انجام آن باثبات نیست (فیلم) جولان روغن موتور تقلبی؛ بازار زیر ذره‌بین بازرسان تعزیرات (فیلم) ۳۲۰ کشته در سیل پاکستان (فیلم) غذای روستایی در آذربایجان؛ پخت هشت پا با سبزیجات در کوهستان (فیلم) تمسخر ترامپ در سالگرد پایان اشغال افغانستان/موتور‌سواران طالبان آدمک رئیس‌جمهور آمریکا را کتک زدند (فیلم) کمبود اتوبوس در پایانۀ مرزی مهران (فیلم) کنکور تک مرحله‌ای شد (فیلم) سقوط مرگبار بالابر در خیابان ولیعصر تهران (فیلم) قیمت بنزین سوپر وارداتی اعلام شد (فیلم) کاظمی: هر مدرسه‌ای که می‌سازیم به اندازه یک موشک برای دشمنان ترس و وحشت ایجاد می‌کند (فیلم) شادی دیدنی ربات ورزشکار پس از خط پایان (فیلم)