۰۹ مرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۹ مرداد ۱۴۰۴ - ۱۹:۲۹
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۴۶۷۰۷
تاریخ انتشار: ۱۳:۱۰ - ۰۵-۰۱-۱۴۰۴
کد ۱۰۴۶۷۰۷
انتشار: ۱۳:۱۰ - ۰۵-۰۱-۱۴۰۴

غذای روستایی در گیلان؛ پخت ترش تره با سبزیجات محلی در روستا (فیلم)

غذای روستایی در گیلان؛ پخت ترش تره با سبزیجات محلی در روستا (فیلم)
یک آشپز ساکن یکی از روستا‌های کشورمان را خواهید دید که با سبزیجات محلی، سیر، مرکبات و تخم‌مرغ یک ترش تره خوشمزه درست می‌کند. ترش تره یکی از خورش‌های محلی استان گیلان است. این خورش از معروف‌ترین انواع غذای محلی استان گیلان به‌شمار می‌رود که با ترکیبی از سبزی مخلوط (شوید، گشنیز، نعناع، جعفری، اسفناج، سبزی‌های محلی شمالی همچون چوچاق خالیواش تره کوهی تفت داده شده)، آرد برنج یا برنج نیم‌کوب، روغن، سیر خورد شده و تفت داده شده، اسفناج، آب نارنج، تخم مرغ و نمک تهیه می‌شود.

منبع:فرادید

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: گیلان ، سبزیجات ، سیر
ارسال به دوستان
قهقهه بر گرسنگی کودکان و تمسخر فلسطینیان توسط صهیونیست‌ها در پخش زنده (فیلم) تصاویری از سقوط F-۳۵ آمریکایی (فیلم) جوجه‌کباب ایتالیایی؛ تلفیق طعم‌های مدیترانه‌ای با ذائقه ایرانی (فیلم) پزشکیان: ۵ هزار مگاوات کسری برق همچنان باقی است (فیلم) رهبر انصارالله یمن: سوخت جنگنده‌های اسرائیلی از نفت کشورهای عربی تأمین می‌شود (فیلم) هنر آشپزی در کره: برش حرفه‌ای هشت‌پا و سالمون برای ساشیمی (فیلم) سخنگوی آموزش‌و‌پرورش: مشخص نیست سال آینده آزمون استخدامی داریم یا نه (فیلم) لحظه کشته شدن ۲ نظامی اسرائیل در غزه (فیلم) هم خوانی نرگس محمدی و علی اوجی پشت ترافیک (فیلم) 30 گل ضربه کاشته دیدنی از رونالدینیو (فیلم) طرز تهیه جوجه‌کباب ترش؛ طعمی متفاوت از آشپزخانه‌های ایرانی (فیلم) لحظه‌ای انسانی از مسی؛ عذرخواهی و هدیه پیراهن به بازیکن حریف (فیلم) دادستان مازندران در معادن شن: برخورد قاطع با متخلفان (فیلم) ویدیویی از روز دادگاه بهمن فرزانه و تقاضای پدر و مادر الهه حسین نژاد (فیلم) یک افسر پلیس راهنمایی و رانندگی رباتی در شانگهای در حال هدایت ترافیک (فیلم)