۲۹ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۹ آذر ۱۴۰۴ - ۱۴:۰۲
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۴۶۷۰۷
تاریخ انتشار: ۱۳:۱۰ - ۰۵-۰۱-۱۴۰۴
کد ۱۰۴۶۷۰۷
انتشار: ۱۳:۱۰ - ۰۵-۰۱-۱۴۰۴

غذای روستایی در گیلان؛ پخت ترش تره با سبزیجات محلی در روستا (فیلم)

غذای روستایی در گیلان؛ پخت ترش تره با سبزیجات محلی در روستا (فیلم)
یک آشپز ساکن یکی از روستا‌های کشورمان را خواهید دید که با سبزیجات محلی، سیر، مرکبات و تخم‌مرغ یک ترش تره خوشمزه درست می‌کند. ترش تره یکی از خورش‌های محلی استان گیلان است. این خورش از معروف‌ترین انواع غذای محلی استان گیلان به‌شمار می‌رود که با ترکیبی از سبزی مخلوط (شوید، گشنیز، نعناع، جعفری، اسفناج، سبزی‌های محلی شمالی همچون چوچاق خالیواش تره کوهی تفت داده شده)، آرد برنج یا برنج نیم‌کوب، روغن، سیر خورد شده و تفت داده شده، اسفناج، آب نارنج، تخم مرغ و نمک تهیه می‌شود.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: گیلان ، سبزیجات ، سیر
ارسال به دوستان
سیروس همتی: بعد از مرگم، کتاب‌های نخوانده را با من دفن کنید (فیلم) آسفیچ؛ جایی که برف افسانه است، اما سفیدپوش شد! (فیلم) قورمه سبزی روستایی؛ از تفت دادن سبزی تا پخت با مرغ محلی (فیلم) چالش جالب قیاسی و حدادی: رانندگی با پژو ۲۰۷ با قد ۲۱۸ سانتی (فیلم) مهارت فروشندگان ژاپنی: دو غذای محلی از یک طوطی‌ماهی (فیلم) بازار جمعه اهواز؛ عجیب‌ترین بازار جنوب ایران (فیلم) حادثه عجیب در فرودگاه کنگو؛ مسافران به خاطر نبود پلکان از هواپیما پریدند (فیلم) حادثه خونین در متروی تایوان: مهاجم پس از کشتن ۴ نفر توسط پلیس کشته شد (فیلم) شنیدن آهنگ تولد در دستگاه‌های مختلف موسیقی ایرانی (فیلم) مهران مدیری: طنز رضا عطاران «چرک» است و سلیقه من نیست (فیلم) مأمور سابق MI۵: بمب‌گذاری‌های لندن و بوئنوس‌آیرس کار موساد بود (فیلم) اعتراف عجیب ترامپ درباره رفتارش با زنان در عرصه سیاست (فیلم) آبگیری کامل سد نازدشت هرمزگان (فیلم) کریم باقری و دستبندی که ۱۵ سال است از آن جدا نمی‌شود (فیلم) تولد ۴۸ سالگی شبنم قلی‌خانی با رونمایی از دخترش شانا (فیلم)