.png "عصر ایران")
۲۴ شهريور ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۴ شهريور ۱۴۰۴ - ۰۷:۰۰
احمد جوان به مدال نقره رسید (فیلم) غذای روستایی در آذربایجان؛ پخت یک غذای متفاوت اوکراینی با گوشت (فیلم)
سوپ بُرشچ یا برش اوکراینی یک سوپ غلیظ و خوشمزه است که چغندر (لبو) اصلی‌ترین ماده تشکیل‌دهنده آن است و همین باعث قرمزرنگ بودن سوپ می‌شود. این سوپ معمولاً با گوشت (مانند گوشت گاو)، سیب‌زمینی، هویج، کلم، پیاز، سیر و سبزیجات مختلف تهیه می‌شود. یکی از ویژگی‌های خاص برش اوکراینی، استفاده از سرکه یا لیمو برای طعم‌دهی به آن است که باعث می‌شود طعمی ترش و خوشمزه پیدا کند. برش معمولاً با خامه ترش و سبزیجات تازه مانند شوید سرو می‌شود. این غذا در اوکراین و بسیاری از کشورهای شرقی اروپا محبوب است و به‌عنوان یکی از غذا‌های ملی اوکراین شناخته می‌شود. این سوپ می‌تواند به‌عنوان پیش‌غذا یا غذای اصلی در وعده‌های مختلف روزانه مصرف شود.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
بهترین میان‌وعده برای هوش و انرژی دانش‌آموزان (فیلم) رونالدو دومین کفش طلای خود در لیگ حرفه‌ای عربستان را دریافت کرد (فیلم) آیا طرح کالابرگ الکترونیک با کمبود منابع مواجه می‌شود؟ (فیلم) بارش شدید باران در ساری؛ آبگرفتگی معابر و غافلگیری شهروندان (فیلم) تمرین حسن یزدانی هم زمان با مسابقات جهانی کشتی (فیلم) نحوه ساخت یک گلدان با سیمان و سبد پلاستیکی به روش استاد چینی (فیلم) نمایش ۳ هزار پهپاد در آسمان واتیکان با تصویر مریم مقدس و پاپ فرانسیس (فیلم) سقوط وحشتناک دو درخت چنار در فومن (فیلم) صحبت‌های امیرحسین زارع پس از کسب مدال طلای مسابقات جهانی (فیلم) وزیر بهداشت روسیه جان مسافر را در پرواز نجات داد (فیلم) لحظه انفجار دانشگاه اسلامی غزه در ادامه حملات اسرائیل (فیلم) طرز تهیه یک شام خوشمزه با بادمجان و قارچ توسط آشپز ماهر ایتالیایی (فیلم) پشتک واروی امیرحسین زارع پس از کسب مدال طلا (فیلم) سلام نظامی امیرحسین زارع به پرچم مقدس ایران، پس از کسب مدال طلا (فیلم) احمد جوان به مدال نقره رسید (فیلم)
اخبار و تحلیل های ترکیه