۱۰ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۰ آبان ۱۴۰۴ - ۰۱:۵۱
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۴۵۹۱۴
تاریخ انتشار: ۱۹:۳۴ - ۲۹-۱۲-۱۴۰۳
کد ۱۰۴۵۹۱۴
انتشار: ۱۹:۳۴ - ۲۹-۱۲-۱۴۰۳

غذای روستایی در آذربایجان؛ پخت یک غذای متفاوت اوکراینی با گوشت (فیلم)

غذای روستایی در آذربایجان؛ پخت یک غذای متفاوت اوکراینی با گوشت (فیلم)
سوپ بُرشچ یا برش اوکراینی یک سوپ غلیظ و خوشمزه است که چغندر (لبو) اصلی‌ترین ماده تشکیل‌دهنده آن است و همین باعث قرمزرنگ بودن سوپ می‌شود. این سوپ معمولاً با گوشت (مانند گوشت گاو)، سیب‌زمینی، هویج، کلم، پیاز، سیر و سبزیجات مختلف تهیه می‌شود. یکی از ویژگی‌های خاص برش اوکراینی، استفاده از سرکه یا لیمو برای طعم‌دهی به آن است که باعث می‌شود طعمی ترش و خوشمزه پیدا کند. برش معمولاً با خامه ترش و سبزیجات تازه مانند شوید سرو می‌شود. این غذا در اوکراین و بسیاری از کشور‌های شرقی اروپا محبوب است و به‌عنوان یکی از غذا‌های ملی اوکراین شناخته می‌شود. این سوپ می‌تواند به‌عنوان پیش‌غذا یا غذای اصلی در وعده‌های مختلف روزانه مصرف شود.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذای روستایی ، گوشت
ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
نجات مرد گرفتار در سیلاب اسپانیا توسط جوان شجاع (فیلم) ورزشگاه آزادی الان دقیقا در چه وضعی است؟ (فیلم) آموزش ساخت گلدان سیمانی زیبا با توپ و طناب به روش هنرمند چینی (فیلم) معاون سابق وزارت خارجه: شهید رئیسی شخصا با پوتین در مورد فلفل دلمه‌ای مذاکره کرد (فیلم) رسیدن داماد به عروس با گذر از دروازه آهنین ارتش اسرائیل (فیلم) کلاغ‌های ماهی‌گیر؛ شکار با بال‌های چتری! (فیلم) تصاویر خیره‌کننده از پرواز فضاپیمای افق‌های نو بر فراز پلوتون (فیلم) عوارض شدید استرس در بدن! (فیلم) ساعت آبی یا محراب ساسانی؟ دروازه عظیم، حوض مقدس و قلعه مرموز : چه بر سر معبد باستانی ساسانیان در هرسین آمد؟ (فیلم) مهدی صفری: با استفاده از رمزارز‌ها می‌توانیم تحریم‌ها را دور بزنیم (فیلم) ترامپ: قصد نداریم به ونزوئلا حمله کنیم (فیلم) تصاویر از جابجایی عجیب جنگنده اف ۱۵ در بزرگراه (فیلم) پخت یک املت محبوب با پیاز و ادویه در بمبئی (فیلم) تایم‌لپس زیبا از طلوع زمین بر فراز ماه (فیلم) خلاصه بازی شمس آذر ۰ - سپاهان ۱ (فیلم)