.png "عصر ایران")
۱۲ آبان ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۲ آبان ۱۴۰۴ - ۰۶:۰۰
سرنوشت تلخ جشن‌های ایرانی / از ممنوعیت برگزاری تا به هم زدن شادی در جشن‌ها / وقتی حتی آب‌پاشی ممنوع است (فیلم) غذای روستایی در آذربایجان؛ پخت یک غذای متفاوت اوکراینی با گوشت (فیلم)
سوپ بُرشچ یا برش اوکراینی یک سوپ غلیظ و خوشمزه است که چغندر (لبو) اصلی‌ترین ماده تشکیل‌دهنده آن است و همین باعث قرمزرنگ بودن سوپ می‌شود. این سوپ معمولاً با گوشت (مانند گوشت گاو)، سیب‌زمینی، هویج، کلم، پیاز، سیر و سبزیجات مختلف تهیه می‌شود. یکی از ویژگی‌های خاص برش اوکراینی، استفاده از سرکه یا لیمو برای طعم‌دهی به آن است که باعث می‌شود طعمی ترش و خوشمزه پیدا کند. برش معمولاً با خامه ترش و سبزیجات تازه مانند شوید سرو می‌شود. این غذا در اوکراین و بسیاری از کشور‌های شرقی اروپا محبوب است و به‌عنوان یکی از غذا‌های ملی اوکراین شناخته می‌شود. این سوپ می‌تواند به‌عنوان پیش‌غذا یا غذای اصلی در وعده‌های مختلف روزانه مصرف شود.
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
گردباد مرگبار در اندونزی؛ خانه‌ها ویران شدند (فیلم) پشت پرده گرانی و کمبود شیرخشک (فیلم) نمای خیره‌کننده ایستگاه فضایی بر فراز دریای سیاه (فیلم) «نورولوژی عفاف و حجاب» در مصاحبه رئیس ستاد امر به معروف: بحث اشعه در میان است (فیلم) سیاه‌پوشی حرم امیرالمومنین در سالروز شهادت حضرت فاطمه (فیلم) بهترین راهکار طلایی مقابله با استرس (فیلم) مقایسه کاظم صدیقی و پژمان جمشیدی توسط رئیس ستاد امر به معروف: چرا رسانه‌ها حاج آقا را قضاوت کردند؟ (فیلم) تصاویر از بزرگترین دسته‌گل در خیابان‌های تبریز (فیلم) تصاویر از ویرانی گسترده غزه پس از دو سال نسل‌کشی اسرائیل (فیلم) پخت نان سنتی در روستای افغانستان؛ مهارت زوج سالخورده در تنور گِلی (فیلم) تلگرام به زودی رفع فیلتر می‌شود؟ (فیلم) برای دقایقی خودتان را بسپارید به خیام و رقص و موسیقی (فیلم) پاسخ سخنگوی سپاه به سوال آیا باز هم جنگ می‌شود؟ (فیلم) وضعیت نامطلوب چمن ورزشگاه یادگار امام پیش از دیدار تراکتور و الشرطه (فیلم) اشتباه باورنکردنی بازیکن مراکشی روی خط دروازه! (فیلم)
اخبار و تحلیل های ترکیه