.png "عصر ایران")
۱۰ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۰ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۰۸:۵۸
آیا تغذیه می‌تواند سلامت روان را بهبود بخشد؟ (فیلم) غذای خیابانی در ترکیه؛ پخت کاتمر و کنافه در استانبول (فیلم)
کنافه یک دسر سنتی خاورمیانه‌ای است که از خمیر رشته‌ای نازک یا سمولینا تهیه می‌شود و با شربت شیرین و لایه‌هایی از پنیر، خامه یا آجیل پر می‌شود. کاتمر یک دسر ترکیه‌ای است که به‌طور معمول از لایه‌های نازک خمیر درست می‌شود که بین آنها پر از خامه، پسته یا شکر است. این خمیر به شکل نازک و ترد در می‌آید و در نهایت سرخ شده یا پخته می‌شود تا یک دسر خوشمزه و ترد به‌دست آید. معمولاً این دسر را به همراه مقداری پودر قند یا شربت سرو می‌کنند. این دو دسر، که در کشور‌های مختلف خاورمیانه به ویژه ترکیه، سوریه و لبنان بسیار محبوب هستند، طعمی شیرین و خوشمزه دارند و اغلب در جشن‌ها و مراسم‌های ویژه سرو می‌شوند.
منبع : فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
لحظه تصادف شدید چند خودرو در باکو (فیلم) واکنش احساسی دانش‌آموز کوررنگ هنگام دیدن رنگ‌ها برای اولین بار (فیلم) تمرین تیراندازی مایکل بی جردن با سلاح‌های قدیمی برای ایفای نقش در یک فیلم (فیلم) پلیس تهران سارقان موبایل در قیطریه را دستگیر کرد (فیلم) جنایت مجدد اسرائیل با بمباران چادرهای آوارگان (فیلم) خلاصه بازی الهلال عربستان ۱ - الاهلی عربستان ۳ (فیلم) خاطره چند بازیگر معروف از رودررو شدن با دزد (فیلم) لحظه هولناک واژگونی اتوبوس در آنتالیا (فیلم) درگیری عجیب کانگورو بایک مرد استرالیایی (فیلم) آتش‌نشان‌ها چگونه برای خطر آماده می‌شوند؟ (فیلم) روایتی که تا کنون از پتروشیمی میانکاله نشنیده اید / اعضای شورای روستای حسین‌آباد و للمرز بالاخره سکوت را شکستند / یکی از اعضای شورای تامین گفته بود باید بر پیشانی سازنده پتروشیمی بوسه زد (فیلم) نحوه ساخت چراغ دیواری مدرن با استفاده از بطری و لوله پلیکا (فیلم) آیا تغذیه می‌تواند سلامت روان را بهبود بخشد؟ (فیلم) خوردن لاک پشت در غزه (فیلم) تصاویری از طوفان سهمگین امشب استان تهران در فاز ۸ پردیس (فیلم)