.png "عصر ایران")
۰۸ دی ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۸ دی ۱۴۰۴ - ۱۵:۲۲
طرز پخت بولانی سنتی با سیب زمینی و سبزی در افغانستان (فیلم) غذای خیابانی در ترکیه؛ پخت کاتمر و کنافه در استانبول (فیلم)
کنافه یک دسر سنتی خاورمیانهای است که از خمیر رشتهای نازک یا سمولینا تهیه میشود و با شربت شیرین و لایههایی از پنیر، خامه یا آجیل پر میشود. کاتمر یک دسر ترکیهای است که بهطور معمول از لایههای نازک خمیر درست میشود که بین آنها پر از خامه، پسته یا شکر است. این خمیر به شکل نازک و ترد در میآید و در نهایت سرخ شده یا پخته میشود تا یک دسر خوشمزه و ترد بهدست آید. معمولاً این دسر را به همراه مقداری پودر قند یا شربت سرو میکنند. این دو دسر، که در کشورهای مختلف خاورمیانه به ویژه ترکیه، سوریه و لبنان بسیار محبوب هستند، طعمی شیرین و خوشمزه دارند و اغلب در جشنها و مراسمهای ویژه سرو میشوند.
منبع : فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
مهارت برش ماهی تن و سالمون برای ساشیمی در ژاپن (فیلم) توصیههای خاص پدر تشریفات ایران برای پوشش مردان در خواستگاری (فیلم) اجرای یک دختر ۱۶ ساله در برنامه استعدادیابی بلغارستان (فیلم) شکست مار مامبای سیاه در فرار از تمساح گرسنه (فیلم) مردم طلاهایشان را کجاها پنهان میکنند؟ یک دزد میگوید! (فیلم) قیمت واقعی پرتاب ماهواره ایران از پایگاه روسی (فیلم) کشف بمب ۴۷۰ کیلویی آمریکایی در پایتخت صربستان (فیلم) مهمانان خارجی در همایش شهید سلیمانی با سردار قاآنی عکس گرفتند (فیلم) تصویر مهیب شعله خورشیدی که محققان را شگفتزده کرد (فیلم) اولین تصاویر منتشر شده از سقوط قطار مکزیک به دره (فیلم) طرز پخت بولانی سنتی با سیب زمینی و سبزی در افغانستان (فیلم) توصیه بهرام بیضایی برای روان شدن زبان فارسی (فیلم) سگی که با قصاب دست داد و غذای رایگان گرفت (فیلم) واکنش بقایی به پیشنهاد نخستوزیر عراق برای مذاکره ایران و آمریکا در بغداد (فیلم) کیم جونگ اون و مراسم ویژه قهرمانان فوتبال زنان (فیلم)