.png "عصر ایران")
۰۹ مرداد ۱۴۰۴
به روز شده در: ۰۹ مرداد ۱۴۰۴ - ۲۰:۵۴
هنر آشپزی در کره: برش حرفه‌ای هشت‌پا و سالمون برای ساشیمی (فیلم) غذای روستایی در هند؛ پخت تهاری با 60 کیلو گوشت توسط 15 آشپز (فیلم)
در این ویدئو ۱۵ آشپز ساکن یک روستای کشور هند را خواهید دید که با ۶۰ کیلو گوشت گاو و برنج، تهاری غذای محبوب مناطق مسلمان نشین هند را درست می‌کنند. تهاری (Tehari) یک نوع غذای برنجی است که بیشتر در کشورهای آسیایی مانند هند، بنگلادش و پاکستان رایج است. تهاری شبیه به بریانی است، اما معمولاً ساده‌تر و بدون ادویه‌های پیچیده‌ی بریانی تهیه می‌شود. در تهیه‌ی تهاری، برنج با گوشت (مانند گوشت گاو، گوسفند یا مرغ) یا سبزیجات طبخ می‌شود و معمولاً با ادویه‌های ساده‌ای مانند زردچوبه، فلفل و دارچین همراه است. تهاری به طور سنتی در روز‌های خاص مانند عید‌ها یا جشن‌ها در روستا‌ها و مناطق مختلف آسیا پخته می‌شود. در این غذا، گوشت و برنج به‌طور همزمان در یک قابلمه یا دیگ پخته می‌شوند تا طعم‌ها با هم مخلوط شوند.
منبع:فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
قهقهه بر گرسنگی کودکان و تمسخر فلسطینیان توسط صهیونیست‌ها در پخش زنده (فیلم) تصاویری از سقوط F-۳۵ آمریکایی (فیلم) جوجه‌کباب ایتالیایی؛ تلفیق طعم‌های مدیترانه‌ای با ذائقه ایرانی (فیلم) پزشکیان: ۵ هزار مگاوات کسری برق همچنان باقی است (فیلم) رهبر انصارالله یمن: سوخت جنگنده‌های اسرائیلی از نفت کشورهای عربی تأمین می‌شود (فیلم) هنر آشپزی در کره: برش حرفه‌ای هشت‌پا و سالمون برای ساشیمی (فیلم) سخنگوی آموزش‌و‌پرورش: مشخص نیست سال آینده آزمون استخدامی داریم یا نه (فیلم) لحظه کشته شدن ۲ نظامی اسرائیل در غزه (فیلم) هم خوانی نرگس محمدی و علی اوجی پشت ترافیک (فیلم) 30 گل ضربه کاشته دیدنی از رونالدینیو (فیلم) طرز تهیه جوجه‌کباب ترش؛ طعمی متفاوت از آشپزخانه‌های ایرانی (فیلم) لحظه‌ای انسانی از مسی؛ عذرخواهی و هدیه پیراهن به بازیکن حریف (فیلم) دادستان مازندران در معادن شن: برخورد قاطع با متخلفان (فیلم) ویدیویی از روز دادگاه بهمن فرزانه و تقاضای پدر و مادر الهه حسین نژاد (فیلم) یک افسر پلیس راهنمایی و رانندگی رباتی در شانگهای در حال هدایت ترافیک (فیلم)