.png "عصر ایران")
۲۹ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۹ آذر ۱۴۰۴ - ۱۷:۵۳
کله معلق زدن معلم قرآن در کلاس درس (فیلم) غذای روستایی در هند؛ پخت تهاری با 60 کیلو گوشت توسط 15 آشپز (فیلم)
در این ویدئو ۱۵ آشپز ساکن یک روستای کشور هند را خواهید دید که با ۶۰ کیلو گوشت گاو و برنج، تهاری غذای محبوب مناطق مسلمان نشین هند را درست میکنند. تهاری (Tehari) یک نوع غذای برنجی است که بیشتر در کشورهای آسیایی مانند هند، بنگلادش و پاکستان رایج است. تهاری شبیه به بریانی است، اما معمولاً سادهتر و بدون ادویههای پیچیدهی بریانی تهیه میشود. در تهیهی تهاری، برنج با گوشت (مانند گوشت گاو، گوسفند یا مرغ) یا سبزیجات طبخ میشود و معمولاً با ادویههای سادهای مانند زردچوبه، فلفل و دارچین همراه است. تهاری به طور سنتی در روزهای خاص مانند عیدها یا جشنها در روستاها و مناطق مختلف آسیا پخته میشود. در این غذا، گوشت و برنج بهطور همزمان در یک قابلمه یا دیگ پخته میشوند تا طعمها با هم مخلوط شوند.
منبع:فرادید
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
لینک کوتاه: کپی لینک
روند شناسایی اجساد قربانیان حادثه بندر شهید رجایی به چه صورت انجام شد؟ (فیلم) نطفه محمدرضا شاه و فرح را نگه می داشتند خطرش برای جمهوری اسلامی بیشتر از «رضا پهلوی»بود (فیلم) رکوردزنی ازدواج در حرم مطهر رضوی (فیلم) علی قلهکی، فعال رسانه: عبدالملکی چند سال قبل به رهبری گزارش غیرواقعی از توان کشور داد (فیلم) حامد حدادی: من از ارتفاع میترسم (فیلم) سرکرده اوباش محله پیروزی با شلیک پلیس زمینگیر شد (فیلم) آموزش سریع برش هندوانه شیک برای سفره یلدا (فیلم) ببینید چطور کروکودیل بینوا را سر کارگذاشته اند؟! کله معلق زدن معلم قرآن در کلاس درس (فیلم) سیروس همتی: بعد از مرگم، کتابهای نخوانده را با من دفن کنید (فیلم) آسفیچ؛ جایی که برف افسانه است، اما سفیدپوش شد! (فیلم) قورمه سبزی روستایی؛ از تفت دادن سبزی تا پخت با مرغ محلی (فیلم) چالش جالب قیاسی و حدادی: رانندگی با پژو ۲۰۷ با قد ۲۱۸ سانتی (فیلم) مهارت فروشندگان ژاپنی: دو غذای محلی از یک طوطیماهی (فیلم) بازار جمعه اهواز؛ عجیبترین بازار جنوب ایران (فیلم)