۲۹ آذر ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۹ آذر ۱۴۰۴ - ۱۱:۵۴
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۳۸۳۵
تاریخ انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۳۸۳۵
انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)
کوکورِچ یک غذای سنتی و محلی در برخی از مناطق روستایی ترکیه است که از روده‌های گوسفند یا گاو تهیه می‌شود. این غذا با استفاده از روده‌های گوسفند که پس از شستن و تمیز کردن، در روغن سرخ می‌شود، به همراه ادویه‌جات و سبزیجاتی مانند زنجبیل، پیازچه و فلفل، طعم و مزه‌ای خاص پیدا می‌کند. این غذا در استانبول، یونان و کشور‌های بالکان طرفداران زیادی دارد.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذا ، پخت ، پخت کوکورچ
ارسال به دوستان
اعتراف عجیب ترامپ درباره رفتارش با زنان در عرصه سیاست (فیلم) آبگیری کامل سد نازدشت هرمزگان (فیلم) کریم باقری و دستبندی که ۱۵ سال است از آن جدا نمی‌شود (فیلم) تولد ۴۸ سالگی شبنم قلی‌خانی با رونمایی از دخترش شانا (فیلم) عملیات جدید امریکا علیه مراکز داعش در سوریه (فیلم) غذای روستایی افغانستان: نان تنوری و خوراک کدو سبز (فیلم) ربات‌های کروی در نقش معماران زنده: ساخت پل متحرک (فیلم) ترامپ: متقاضیان اقامت باید 1 میلیون دلار بابت کارت طلایی بپردازند (فیلم) نخستین پرواز انفرادی نظامی ولیعهد ۲۰ ساله اسپانیا (فیلم) انتشار تصاویر پنتاگون از حمله به ۷۰ هدف داعش در سوریه (فیلم) غذای خیابانی بانکوک: برش گربه‌ماهی و تبدیل آن به دو غذای متفاوت (فیلم) حاشیه جالب نشست خبری پوتین؛ مراسم خواستگاری در حضور رئیس‌جمهور (فیلم) بغض سنگین یک پزشک روی آنتن تلویزیون: حق مردم ما این نیست (فیلم) پایان زرنگی راننده متخلف با پهپاد پلیس (فیلم) از نقشه تا فضا: مراحل کامل تولید فضاپیما در ناسا (فیلم)