فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۳۸۳۵
تاریخ انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۳۸۳۵
انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)
کوکورِچ یک غذای سنتی و محلی در برخی از مناطق روستایی ترکیه است که از روده‌های گوسفند یا گاو تهیه می‌شود. این غذا با استفاده از روده‌های گوسفند که پس از شستن و تمیز کردن، در روغن سرخ می‌شود، به همراه ادویه‌جات و سبزیجاتی مانند زنجبیل، پیازچه و فلفل، طعم و مزه‌ای خاص پیدا می‌کند. این غذا در استانبول، یونان و کشور‌های بالکان طرفداران زیادی دارد.

منبع:فرادید

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذا ، پخت ، پخت کوکورچ
ارسال به دوستان
captcha
پست پرویز پرستویی درباره درگذشت داماد محبوب سندرم داون سیل و رانش زمین در کره جنوبی؛ طبقه اول یک آپارتمان فرو ریخت آریایی نژاد، نماینده مجلس بابت اظهارات خود درباره فوت مهسا امینی عذرخواهی کرد حرکت خطرناک یک شهروند شیرازی پشت خودروی آتش‌نشانی! بارش باران و رعدوبرق در شمال کشور؛ هواشناسی هشدار داد خلاصه بازی آرسنال 3 - منچسترسیتی 0 حشمت مهاجرانی اولین گل تاریخ ایران در جام جهانی را با سیگار جشن گرفت نوید محمدزاده: با اسرائیل حال نمی‌کنم؛ حامی فلسطینم قالیباف: امروز جنگ اراده‌هاست/در جنگ اراده‌ها می‌توانیم موفق باشیم پزشکیان: باید با سرمایه‌گذاری روی فرزندان خود به توانمندی‌هایی برسیم که دشمن جرئت نکند به خاک ما تجاوز کند مشاهده پلنگ در حاشیه باغات رودافشان دماوند نجات نوزاد ۴ ماهه با سرعت عمل نیروی حفاظت بیمارستان امام علی کرج قالیباف: ما در بُعد نظامی و سیاسی جنگ پیروز شدیم خلاصه بازی شالکه - رئال مادرید تغییر چهره بازیگران بچه‌های مدرسه همت بعد از ۲۹ سال