۲۵ شهريور ۱۴۰۴
به روز شده در: ۲۵ شهريور ۱۴۰۴ - ۱۴:۰۱
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۳۸۳۵
تاریخ انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۳۸۳۵
انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)
کوکورِچ یک غذای سنتی و محلی در برخی از مناطق روستایی ترکیه است که از روده‌های گوسفند یا گاو تهیه می‌شود. این غذا با استفاده از روده‌های گوسفند که پس از شستن و تمیز کردن، در روغن سرخ می‌شود، به همراه ادویه‌جات و سبزیجاتی مانند زنجبیل، پیازچه و فلفل، طعم و مزه‌ای خاص پیدا می‌کند. این غذا در استانبول، یونان و کشور‌های بالکان طرفداران زیادی دارد.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذا ، پخت ، پخت کوکورچ
ارسال به دوستان
ورود کد امنیتی
captcha
گزارش حمید معصومی‌نژاد از ساندویچ ویژه خبرنگاران در ورزشگاه رم (فیلم) نمایش خیره‌کننده ۳۰۰۰ پهپاد با تصاویر مریم مقدس و پاپ فرانسیس (فیلم) محل وقوع حمله تروریستی امروز در سیستان و بلوچستان (فیلم) تعمیر لامپ LED سوخته در کمتر از ۵ دقیقه با یک فندک (فیلم) رونمایی نیروی زمینی ارتش از ربات پیشرفته نظامی آریا (فیلم) پیکر امید جهان رهسپار خانه ابدی شد (فیلم) یک "بازی هرج و مرج" ریاضی (فیلم) انفجار اتمی ۱۹۴۶ آمریکا: نابودی کشتی‌ها در آزمایش مرگبار (فیلم) آزمایش شگفت انگیز ترکیبی از علم ریاضی، فیزیک و شیمی (فیلم) موشک در غزه به چند قدمی جوان فلسطینی برخورد کرد (فیلم) عراقچی: رئیس جمهور تاسیس مرکز هوش مصنوعی اکو را پیشنهاد دادند (فیلم) حمله آمریکا به دومین شناور ونزوئلایی در بحبوحه تنش‌ها (فیلم) پلیس لحظه دستگیری فرد کلاش بدست در نزاع چالوس را منتشر کرد (فیلم) روزی که محمود فرشچیان به من زنگ زد و آدرس خواست (فیلم) شاهان قاجار گوشی را به همدیگر می دهند (فیلم)