۱۴ ارديبهشت ۱۴۰۴
به روز شده در: ۱۴ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۰۶:۰۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۰۳۳۸۳۵
تاریخ انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳
کد ۱۰۳۳۸۳۵
انتشار: ۱۶:۱۲ - ۱۱-۱۱-۱۴۰۳

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)

غذای روستایی در گیلان؛ پخت کوکورچ توسط خواهران آشپز آستارایی (فیلم)
کوکورِچ یک غذای سنتی و محلی در برخی از مناطق روستایی ترکیه است که از روده‌های گوسفند یا گاو تهیه می‌شود. این غذا با استفاده از روده‌های گوسفند که پس از شستن و تمیز کردن، در روغن سرخ می‌شود، به همراه ادویه‌جات و سبزیجاتی مانند زنجبیل، پیازچه و فلفل، طعم و مزه‌ای خاص پیدا می‌کند. این غذا در استانبول، یونان و کشور‌های بالکان طرفداران زیادی دارد.

منبع:فرادید

ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران 👇👇👇 کانال 1 aparat.com/asriran کانال 2 youtube.com/@asriran_official/videos
برچسب ها: غذا ، پخت ، پخت کوکورچ
ارسال به دوستان
تصاویری از یک نوع صدف غیرمعمول از اعماق دریا (فیلم) ماجرای آتش‌سوزی در کرج چیست؟ (فیلم) تصاویری از آتش‌سوزی در یک واحد پرس کارتن در نظرآباد البرز (فیلم) لحظه بالا بردن جام قهرمانی لیگ نخبگان آسیا توسط فیرمینو و بازیکنان الاهلی (فیلم) طرز تهیه پاناکوتا لوتوس؛ دسری نرم، لطیف و خوش‌عطر (فیلم) همسری که همه جای پنتاگون دیده می شود / تصویر این زن روی دیوارهای وزارت دفاع چه کار می‌کند؟ (فیلم) چرا بعد از خوردن گردو دچار آفت دهان می‌شویم؟ (فیلم) جزئیات زلزله ٤ ریشترى در مرز تهران و البرز (فیلم) تصاویری از خروج مردم کرج به خیابان ها پس از زلزله (فیلم) درخشش عزت‌اللهی با گلزنی در بازی امشب شباب الاهلی مقابل الوصل (فیلم) سید جواد هاشمی: هنرمندانی مثل احسان علیخانی و جواد عزتی و… شاگرد من بوده‌اند (فیلم) جو ورزشگاه الاهلی جده در فینال لیگ نخبگان آسیا (فیلم) آیا امسال آزمون استخدامی وزارت آموزش و پرورش برگزار می‌شود؟ (فیلم) زمان قطعی برگزاری مرحله دوم کنکور ۱۴۰۴ (فیلم) سید محمد خاتمی هم‌اکنون در فرش قرمز افتتاحیه فیلم زیبا صدایم کن (فیلم)